2006.02.14
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： お菓子作り
チョコ？を作りました。
発酵中に乾燥したのかパサパサに。そのクグロフを粉々にしてチョコレート・リキュール・生クリームを混ぜただけです。テキトーですが結構いけます。
ちなみにクグロフは成功したことがありません。誰か教えてくださ～い。
もう１つ。キャラメルクリームを使ってパウンドケーキを焼きました。
キャラメルクリームは まるｊｅｔさん の「お菓子作り」を参考に作りました。
アーモンドプードルの香ばしさとアーモンドクリームのほろ苦さが絶妙です。（自分で褒めてすみません・・・）
発酵中に乾燥したのかパサパサに。そのクグロフを粉々にしてチョコレート・リキュール・生クリームを混ぜただけです。テキトーですが結構いけます。
ちなみにクグロフは成功したことがありません。誰か教えてくださ～い。
もう１つ。キャラメルクリームを使ってパウンドケーキを焼きました。
キャラメルクリームは まるｊｅｔさん の「お菓子作り」を参考に作りました。
アーモンドプードルの香ばしさとアーモンドクリームのほろ苦さが絶妙です。（自分で褒めてすみません・・・）
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