なんとなく、おいしい・・・・

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2004年10月06日

■【お菓子作り】今日はワタシが先生だったりする(^^ゞ

(10)

テーマ：料理教室(112)

カテゴリ：手作りスイーツ

今日は、コミュニティーセンターの実習室をお借りして、

最初は冗談のつもりで初めたちあままのレシピを使っての
お菓子作りも今回でもう３回目。

今日も６人の人が集まってくれました。

作ったのはかぼちゃのケーキ。レシピと画像はこちら。

こんなにカンタン！★しっとりやわらかな　かぼちゃケーキ★

みなさん、家庭の主婦の方ばかりなのでお料理は手馴れたもの。
しかしお菓子となるとなかなか手を出すのがおっくうになる
ようです。でもかなり簡単に作れるので今度は自宅でも

ふだんは、冷蔵庫に入れて充分冷ましてから、食べるのですが、
今日に限ってはオーブンから出してからすぐ、温かいうちに
試食。
やはり一番違うのは食感ですね。
プリンのようになめらかな感じです。

毎回参加してくださるかたもいて、前にやったバナナティラミスを
自宅でも作ったら、大好評とのお話もいただきました。

こうやって自分のレシピが広がるのって何か嬉しいような
誇らしいようないい気分です(*^｡^*)。

＜今日の失敗(^^ゞ＞

なので１台のオーブンで２個のケーキ型を入れたのですが、
オーブンって上段のほうが、よく焼けるのでした。
私は判断を誤って、大きな型に入れたほうを上段に
入れたので下段のほうのものがかなり時間がかかって
しまいました。

今日来てくださった方、良かったらまた懲りずに来てくださいね。

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