2007年02月04日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10438)
カテゴリ： キッチン用品
昨日は久々にプリンを作ってみました。
きっかけは←のパルシステムのカスタード
プリン。これってたまご・牛乳・砂糖だけで
製造されていていかにも「家庭で
作ったプリン」って感じの商品なのです。
きっかけは←のパルシステムのカスタード
プリン。これってたまご・牛乳・砂糖だけで
製造されていていかにも「家庭で
作ったプリン」って感じの商品なのです。
前からお気に入りのレシピがあってそれで作ったの
ですが、加熱は、せっかく オーブンレンジ に
「プリン」のメニューがあるので、それでやって
みました。レシピだとお湯をオーブン皿に注いだり、
カップにアルミホイルをかぶせたりと結構手間が
かかるのですが、これならメニューを ９・プリン に
合わせてスイッチを入れるだけでＯＫ。
ですが、加熱は、せっかく オーブンレンジ に
「プリン」のメニューがあるので、それでやって
みました。レシピだとお湯をオーブン皿に注いだり、
カップにアルミホイルをかぶせたりと結構手間が
かかるのですが、これならメニューを ９・プリン に
合わせてスイッチを入れるだけでＯＫ。
わずか２０分足らずで完成。
今までのレシピですと低温でじっくり
１時間くらい加熱していたので大幅な時間
短縮です！
今までのレシピですと低温でじっくり
１時間くらい加熱していたので大幅な時間
短縮です！
そして出来上がったプリンの
素晴らしさ！
プリンって加熱の時に「す」が立ってしまい
ここを出さないのが腕の見せ所なのですが、
「す」が立たず、本当になめらかな
出来上がり♪
素晴らしさ！
プリンって加熱の時に「す」が立ってしまい
ここを出さないのが腕の見せ所なのですが、
「す」が立たず、本当になめらかな
出来上がり♪
お味も良かった～～！食感のなめらかさはもちろん、たまごと
牛乳の素朴な味がそのまま出ていてこれこそプリン～～！って
言う味でしたあ。
それにしても自作のほうがパルシステムのよりたまご臭さが
少ないのは何故でしょう？
こんせん牛乳
産直たまご
バニラエッセンスを使ったからかなあ？
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オーブンレンジの選び方のコツの全般を解説しています。
機種がある程度絞られたら楽天の「レビュー」などを良く読んで
検討されるといいと思います。
新商品の順に調べられるほか、メーカー、容量でも絞込み可能。
価格の他、レビューを調べるも簡単にできます。
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