2007年10月18日
テーマ： 食べ物あれこれ(51843)
カテゴリ： カテゴリ未分類
赤福の偽装表示事件は、皆さんもご周知の通りだと思います。
■「赤福」のニュースを見てみる>>>>>
赤福は、一度冷凍した商品を再包装して出荷していたのですが、その数は
５個に１個くらいの割合だったとか。
それだけ多く流通していたのに、消費者が「冷凍品」を見破れなかったのも、
悪癖が延々と続いていったひとつの理由かもしれません。
ちあままも「冷凍品を解凍した商品」とそうでないものの区別は全然つきません。
そのことをひしひしと感じているのが、家の近くのお気に入りの洋菓子店、
ロリアン洋菓子店。 楽天にも出店 していて、いつもお店のショーケースのケーキと、
味では区別がつかないのです。
赤福事件は、奇しくも消費者に
「生菓子は冷凍しても風味はたいして変わらない」
ことを知らしめる結果となりました。
事件とほぼ同時に楽天市場では、「和菓子市場」がオープン
■【楽天市場】和菓子市場
ここでも冷凍品はいろいろ掲載されているのですが、今まで敬遠していた人が
手を出すようになるかもしれません。
■「赤福」のニュースを見てみる>>>>>
赤福は、一度冷凍した商品を再包装して出荷していたのですが、その数は
５個に１個くらいの割合だったとか。
それだけ多く流通していたのに、消費者が「冷凍品」を見破れなかったのも、
悪癖が延々と続いていったひとつの理由かもしれません。
ちあままも「冷凍品を解凍した商品」とそうでないものの区別は全然つきません。
そのことをひしひしと感じているのが、家の近くのお気に入りの洋菓子店、
ロリアン洋菓子店。 楽天にも出店 していて、いつもお店のショーケースのケーキと、
味では区別がつかないのです。
赤福事件は、奇しくも消費者に
「生菓子は冷凍しても風味はたいして変わらない」
ことを知らしめる結果となりました。
事件とほぼ同時に楽天市場では、「和菓子市場」がオープン
■【楽天市場】和菓子市場
ここでも冷凍品はいろいろ掲載されているのですが、今まで敬遠していた人が
手を出すようになるかもしれません。
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