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2007年12月14日
■【重箱】より便利なおせちの盛り付け容器
(1)
テーマ:
お正月の準備(459)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
もう今年も残すところあと半月。あっという間にお正月がやって
と言うわけで今日は「おせち料理」の話です。
盛り付けの定番はやはり重箱だと思います。
と言いながら我が家は重箱使っていないのです。
でもお正月らしくって、と~っても便利なのでここで
ご紹介します。
使っている商品はこんな感じの器です。
七宝古伊万里(フード付) 回転オードブル
底が回転するようになっていて、上に陶器製の容器を
我が家では、ひとつの容器を3つくらいに大きな
お弁当ケースで仕切ってそこにお料理を入れることに
しています。
そして真ん中の定番は「煮物」。ここの部分だけ
レンジで温めてからセットするのです。
そして食べた後は容器だけラップをかけてそのまま
冷蔵庫にしまうのです。重箱だと冷蔵庫にはなかなか
しまうのは大変ですよね。
「お弁当ケース」を使っているので、食べたところだけ
その部分だけ差し替え出来るのも便利なのです。
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最終更新日 2007年12月14日 16時25分03秒
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