piyokanaさん
>言ってしまえばいいんだよね~~。
「スコーン」です!!(笑))

缶詰マーマレード、、
おもしろいものに出会えるとちょっと嬉しい・・・。 (2007.02.01 15:40:39)

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2007.01.29
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手作りスコーン?


これ、何に見えますか?


一応、「スコーン」っていうことになってます


ホットケーキミックスできるスコーン・・・というのが正しい名前なんですけど。

これって、作り方も簡単そうだったし、ホットケーキミックスもちょうどおうちにあったし。

それにパンがちょうど無くなりそうだったし・・・。


でも、これってほんとにスコーンなのかな・・・・?

イメージしてたものと違うような・・・。




もっとかさがあって、パコって割ってジャムとかバターとかつけて食べるんだよね??


作ってる途中から、なんかおかしいな?って思ってたんだよぉぉぉぉ。

妙に生地が柔らかくってさ。。

絶対、型で抜くなんてできないくらいやわい。

一応、混ぜた生地を冷蔵庫で休ませてみたけど、やっぱしやわい。

仕方ないから、スプーンですくってオーブンシートを敷いた天板に落としてみた。

焼き時間も少しだけ長めにしてみた。


はてさて、肝心のお味の方はというと、、

サクサクしてて、おいしかったので一安心

もともとホットケーキミックスなのでほんのり甘味もある。

せっかくなので、お正月におばあちゃんからもらったマーマレードを添えてみた。


缶詰マーマレード


珍しい、缶詰のマーマレードです。

山口県萩産です。

別の容器に移し替えると缶詰の形そのままで出てきたのでちょっとおもしろかったです

瓶詰めのものより少ししっかりしてるというか固めというか・・。

でも味はみかんのさわやかな香りも残ってるし、甘すぎずおいしいですよ。





やはり、これは「スコーン」ではないですよね???



「スコーン」もどき。。。なのでしょう。。



本当のスコーン・・・、

今度、別のレシピで作ってみよう





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Last updated  2007.01.29 17:37:07
コメント(8) | コメントを書く
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(^_^)  
may さん
ちゃんとスコーンに見えますよ(^_^)
スコーンにも色々な形があって型抜きじゃないのも見たことありますよ。
しかも美味しかったのならよいのです♪
それにしてもマーマレードの缶詰ってめずらしいですね~。
初めて見たかも。。。 (2007.01.29 20:06:34)

あ・ありがとう・・・(涙))  
mayさん
>型抜きで無いスコーンもあるんですね。
知らなんだ~~。
作る手間とか材料とかを考えると、これもアリかな・・という感じです。

缶詰のマーマレード、珍しいでしょ?
私も初めてです。
でも、なぜ瓶でなく缶なのでしょうね??不思議。 (2007.01.29 23:31:57)

すこーん  
ふぐ39 さん
すこーんって ちゃんと食べた事ないかも…
どんなのって 言われて わからない私(汗) (2007.01.30 10:43:02)

そう、そう、そうなのよ~(笑))  
ふぐ39さん
>形だけは、知ってたんだけど・・。
ちゃんとしたの(イギリスのアフタヌーンティーってやつね。)食べたことないから、ちょっとだけの失敗なのか、大失敗なのか、はたまた合格点なのか判断がつかなくて・・。

・・・そんな優雅なティータイムをすごしてみたい、私。。 (2007.01.30 10:52:55)

美味しそう  
サルサ さん
いい色に焼けてるじゃないですか
それにしても缶詰のマーマレードなんて珍しいですね
初めて見ましたよ
最初 みかんの缶詰かと思った(^V^;)
(2007.01.30 19:10:20)

なんとか完食いたしました。。  
サルサさん
>売れてよかったよ~~。(10個出来て、3日かかった・・・)

缶詰、確かにみかんの缶詰にしか見えない!
しかし、なんで缶詰か?? (2007.01.31 10:49:26)

Re:これって、スコーンなの?(01/29)  
piyokana  さん
「スコーンです」って言っちゃえばスコーンですよ(笑
手で丸めて焼くのもありますし。

それにしても、「マーマレード」の缶詰はかわいい。
ちょっとレトロな感じがいいですね~(^^) (2007.01.31 22:08:50)

そうだね(^-^;)  

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