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かりんちょ４１
日々の思いや出来事をつらつらと 書き綴ってみました・・・
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2007.02.01
カテゴリ： ごはん・おかしetc・・・
・・・・これは・・・・いったい・・・・・なに？？？？？？
・・・・・・・・・ ちょっとお恥ずかしい・・・ですが・ ・・・・
・・・・・・・・一応・・・・・ 「ロールケーキ」を作った・・・・つもり・・・・ 。
その名も、 「溶岩ロール」 です。。
しっとりすべすべの美しいロールケーキが食べたかったけど、、、
やっぱし、シフォンケーキのレシピでは、無理があったみたい・・・。
巻いたら、見事にひび割れました。。
何も、ケーキまで私のお肌みたいにならなくてもいいのに・・・・
でも、でも、私は、負けない
だてに○十年も生きてきてないわっ
根性でロール （みたいに） 巻き巻きしたわ。
そして、冷蔵庫で休ませて、落ち着かせたわ。
紅茶を入れて、それらしく・・・（ちょっと無理があるけど
まあ、味はそこそこ。。
生クリームのたて具合も合格。
中にイチゴ入れたのもよかった。
これで、よくわかったことが一つ。
わたしはパティシエにはなれそうもないということ。
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