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January 9, 2009
カテゴリ： 外食
家には ワインがたくさんあるので ワインに合う 夕食をよく作ります
今夜は 少し甘めの ワイン
寒いことも 考えて 煮込み料理になります
てるさんは 私の作った ハンバーグが大好き
確かに 美味しいと思います 相変わらず自画自賛です
最初に たまねぎ＆バターそして 少量のニンニクを いためて・・
あとは お肉をいれ成形して 焼きます
煮込みソースは ケチャップと中農ソースを 混ぜたもの
煮込むと 味がしみて 柔らかくって 美味しい
てるさんの 実家から 大きいかぼちゃを 頂きました
スープにしたり 蒸し焼きやグリル 煮込んだり・・
色々 料理の幅が広いのが 大好きです
マッシュしたものと 角切りの かぼちゃ
そして クリームチーズを混ぜました
なんとなぁく お洒落な感じに 仕上がりました
味付けは プレーンヨーグルトとマヨネーズ です
デザートは 豆乳杏仁
とっても フルフルすぎて 飲めるくらい
でも 私は とろけるような 食感が好きです
最後まで見てくださいましてありがとうございます
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今夜は 少し甘めの ワイン
寒いことも 考えて 煮込み料理になります
てるさんは 私の作った ハンバーグが大好き
確かに 美味しいと思います 相変わらず自画自賛です
最初に たまねぎ＆バターそして 少量のニンニクを いためて・・
あとは お肉をいれ成形して 焼きます
煮込みソースは ケチャップと中農ソースを 混ぜたもの
煮込むと 味がしみて 柔らかくって 美味しい
てるさんの 実家から 大きいかぼちゃを 頂きました
スープにしたり 蒸し焼きやグリル 煮込んだり・・
色々 料理の幅が広いのが 大好きです
マッシュしたものと 角切りの かぼちゃ
そして クリームチーズを混ぜました
なんとなぁく お洒落な感じに 仕上がりました
味付けは プレーンヨーグルトとマヨネーズ です
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とっても フルフルすぎて 飲めるくらい
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