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2010.02.21
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カテゴリ: ラーメン

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先日、金沢市西念にある『かすみ屋』さんへ行ってきました。

50m道路を金沢駅から海方面へ向かっていき、8号線よりも

手前側の路地を右側に入って左側あります。

駅西中央公園の近くです。

(説明が曖昧ですけど・・・^^;)

2010-02-21 21:37:21

こちらは、旦那様が頼んだ京だしとんこつ。

チャーシューは肩ロースでほろほろ美味しい!

さっぱり系な魚粉たっぷりなラーメン。

美味しい~~!!

いい具合に乳化していて、好きな味です。

群馬でいうと・・。

秀虎さんのライトの時のスープに似た感じ?

2010-02-21 21:37:21

こちらは、あっさり塩らーめん。

あっさりだけに、あさりが入っているらしいです(笑)

魚介のうまみがあって、とっても美味しいスープ。

肩ロースは炙ってあるようで、香ばしくて

あっさりした塩ラーメンに合ってて美味しい~!

東京のCIQUEさんに似た系でした♪

麺はどちらも少し柔らかめです☆

金沢のラーメンもなかなか美味しいな~スマイル

次はどこへ行こうかな~手書きハート






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最終更新日  2010.02.21 21:52:10 コメント(2) | コメントを書く
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