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昨日、いつも買ってる雑誌を見てたら、かわいい靴を発見!お手頃プライスなのでHP探してたら。★パンプス&ミュール★ELLE PLANETE 春の新作靴 モニターさん大募集 今は妊婦さんで高いヒールは履けないけど・・かわいい靴ゲットして、いつまでも母でありつつ女性としてきちんとしていたいな~~♪ ↓春の新作!どれもかわいいっ!!
2011.03.09
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旦那様が出張へ行き、一週間が過ぎました。 バッテリーが不安な旦那様の車を運転するため、 ちょっとドライブがてら高速乗って、加賀へ行ってきました。 行っただけだけど…(^_^;) 帰りに徳光オアシスへ寄り、海を見てきた(*^^*) こっちへ引っ越してからゆっくり海見たのは初めてかも。 海だぁ♪ 1人のドライブですが楽しかった☆
2010.03.15
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最近、キノコを食べてないな~~~ってなわけで、キノコたっぷりモリモリです。群馬産のしいたけ長野産のなめこ石川産のえのき茸バターに塩コショウとちょこっと醤油でシンプルだけど、好きな味~!キノコがこれだけあると、結構贅沢な感じですね~。美味しいヘルシー久々のキノコに旦那様もお大喜びですこっちへ越してきてから、旦那さまは毎日22時過ぎの帰宅。しかも今週末から約1ヶ月の出張忙しいのは良いことだけど、引越してからほとんどゆっくりできていないし体が心配です。そんな旦那さまとは正反対に、残業もなく、毎日定時に帰れる私は・・ひとりの時間が多くて、多くて。。そろそろ、習い事でも始めようっかな~?スポーツ?パソコン?絵画?フラワーアレンジメントもいいな~♪何をしようかなー??って考え中せっかくの時間を家でボ~~ッと過ごしてるのも勿体無いので、何かを始めたい!そんな春です
2010.03.02
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時が経つのは早いもので、今日から3月です。ここ最近暖かい日が続いていた石川県ですが、今日は雨が降っていて、ちょっと寒いな~ 寒い日は、グラタン!まだまだ能登ガキのシーズン!?スーパーで安く能登ガキが売ってたので・・☆ もちろん、デシャメルも手作りカキがプリプリで、熱々でおいしーーほうれん草と、じゃがいもと、カキエキスがた~っぷりのグラタンはとっても美味ですちなみにレシピは、先日の「チューボーですよ」風で・・('∀`*)
2010.03.01
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今日、ふら~りとフレッシュアリーナ(スーパー)へ寄ったら、こんなにキレイなうるめ鰯が5尾で164円! 鯖もビックリ!くらいなキレイなブルーですね~鮮度バッチリ!は見てわかるくらいにプリップリ~ 目もピッカピカで、少しの濁りもありません!ひとり、スーパーで・・、めちゃめちゃテンション上がってしまいました(笑)こんなに新鮮な鰯をスーパーで見たことないです 帰宅後、早速さばいて美味しいお刺身に・・ キレイなピンクで、美味しそう~今日のお夕飯も、美味しかったデス 海が近い町って、魚好きにはたまりませんな~
2010.02.24
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先日、金沢市西念にある『かすみ屋』さんへ行ってきました。50m道路を金沢駅から海方面へ向かっていき、8号線よりも手前側の路地を右側に入って左側あります。駅西中央公園の近くです。(説明が曖昧ですけど・・・^^;) こちらは、旦那様が頼んだ京だしとんこつ。チャーシューは肩ロースでほろほろ美味しい!さっぱり系な魚粉たっぷりなラーメン。美味しい~~!!いい具合に乳化していて、好きな味です。群馬でいうと・・。秀虎さんのライトの時のスープに似た感じ? こちらは、あっさり塩らーめん。あっさりだけに、あさりが入っているらしいです(笑)魚介のうまみがあって、とっても美味しいスープ。肩ロースは炙ってあるようで、香ばしくてあっさりした塩ラーメンに合ってて美味しい~!東京のCIQUEさんに似た系でした♪麺はどちらも少し柔らかめです☆ 金沢のラーメンもなかなか美味しいな~次はどこへ行こうかな~
2010.02.21
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石川県民になったら食べたかったものの1つ!!先日、近江町市場で仕入れてきた・・こちら、金沢では有名な「香箱がに」です。カニのメスです。 セイコ蟹とも言われるそうです。オスよりもずいぶんと小さいですねー。お腹にたーーっぷりのタマゴ☆外子と呼ばれるお腹からはみ出た部分はプチプチちょっと塩味で美味しい~内子と呼ばれる、未熟成卵。オレンジ色した部分ですが・・ここが本当うまい!!濃厚で、初めて食べた味!おいし~~~っっまさに「はうんっ」です(笑)金沢でも、11月から1月までの短い期間しか捕れないので、食べられないカニなので、冬の金沢へ来たらぜひご賞味あれ☆ 身は小さくて食べづらいですが、味はオスより濃厚に感じました!こちらはブリかま~~♪結構な大きさですよ~。振り塩してグリルで焼きました!こちらも、文句なしに美味しい!! のどぐろの干物も加えて・・ 石川県民になった記念!?の、家居酒屋ごはんです
2010.02.18
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ラーメンの食べあるきが大好きな私たち夫婦が石川県民になり、まず最初に行ったのは あのBOND OF HEARTSが手がけるラーメン店・・群馬でお気に入りのラーメン店のひとつであり、友達のラーメンブロガーさんに送別会をしていただいた「あってりめん」店主さんから教えてもらった気になるお店・・・前田慶次郎さんっ 香林坊の109裏にあり、Pは無しなので、近くのコインパーキングに止めて・・。外待ちは2名。待つこと20分・・・。待ってる間にさらに3名ほど並んでました。中はカウンター6席と狭いので、待ちスペースは外のみ。冬の金沢は寒いですね~。少し雨が・・・・^^;「弁当忘れても、傘忘れるな!」という言葉がある金沢。本当ですね・・・ 待ってる間に、メニューを見て。。お松、つけめん・・・悩みましたが初めてのお店はやはりイチオシを食べないと!と、いうわけで「慶次郎」をいただきました~。 「にんにく入れますか?」と、聞かれ「二郎」を思い出しながら待つこと数分。おぉ~~~美味しそう~~~~!!なかなかのボリューム☆二郎とはまた違う、濃厚だけどさっぱりとしたスープ。しょっぱすぎず、美味しい!キャベツもそこそこ入っていて、シャキシャキもやしのボリュームも良いです。にんにくはちょっと辛めだけど、スープになじませて・・あぁ・・・好きな味~~♪麺は少し柔らかめだけれど、太ストレートで麺も美味しかったです。 お肉も大きくて柔らかくておいし~二郎のチャーシューより美味しく感じました。スープは飲みきらなかったけど女性でも、なんとか完食できる量でした~ あとから来た男性3名組が、「野菜マシコール」してましたが、二郎系では無いので店主さんがやんわりとお断りしていました。 お会計を済ませた私たちに長いこと外で待たせて申し訳ないと、お詫びの言葉をくださり店主さんはとっても気さくな良い方でした。あってりめん店主さんの話題でも少し盛り上がったり楽しい時間でした 今度はお松とつけ麺を食べるぞ~
2010.02.17
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今年1月9日に、石川県へ引越ししました!! 会社の都合で夫婦揃って転勤です。群馬からは400km離れてしまった。。ようやく、ネット環境が整って・・ブログ更新です。 すっかりキレイに何も無くなった部屋。すごく広かったのだと実感・・。最後に自転車・・2tトラック2台分。我が家の荷物を残らずしっかりと詰め込んでもらいました。初めて使った引越しの業者さん。早い!すごい!と、感動しました~。大好きな浅間山。この日も晴れていて、もくもくと煙を出してました。なかなか見られなくなると思うと寂しい気持ちに・・・ 途中、雪だったりしましたが、15時出発で19時半頃に無事到着。写真は金沢駅です夫婦で引越しなのに、ひとり1台運転で車を搬送・・(苦笑)話し相手の無い4時間半の運転は、つまらないですね~^^;今日は2月16日。早いもので、もう1ヶ月が過ぎてしまいました。群馬では、たくさんの人が送別会してくださったり、お餞別をいただきました。みんなの優しい気持ちがとってもとっても嬉しかった。石川県は遠いけど、なかなかあえなくなっちゃうけど、でも、、ずっと繋がっていられるって思うから。最後なわけじゃないから。群馬に帰った時には遊んでください!! これからすこしずつ、アップしていきます
2010.02.16
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昨日の夕飯♪トマトとバジルの冷製パスタです☆会社の先輩から、倉渕産の完熟トマトを頂いたのでそして、冷凍庫にスモークサーモンも発見~! ニンニクをオリーブオイルで炒めて、切った野菜とサーモンと和えてまぜまぜ~♪冷やして、茹でて水でシメたパスタと和えるだけ☆簡単!!美味しい冷製パスタ~ 最近寒くなったけど・・あと何回食べられるかな~?オニオンと、キュウリで彩り&栄養たっぷり~
2009.08.27
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先日、ふきを頂きまして・・。あく抜き、筋とりして鶏肉と煮ました♪ダシが効いてて、薄味に仕上がりました☆こうなったら・・飲みでしょ!!てなわけで(笑)ちかぷぅ居酒屋~~ ふきを使ってもう1品。ふきの金平~鰹節が効いててウマウマ濃い系味です☆ ホタテが安かったので・・(笑)グリルでネギ塩焼きです♪ 間引きした大根も頂きました味噌マヨディップでコリコリッといただきました~♪ 〆・・?メイン?は、マグロと鮭の刺身丼!マグロはキハダマグロの中トロ~~まいう~ いつも頂くお野菜達ありがた~く、美味しく頂いてます
2009.05.21
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本日の夕飯は、ジェノベーゼパスタ♪バジルの風味が豊かでウマ 生協で買ったジェノベーゼソースを絡めるだけ・・(笑)今まで色々試してきたジェノベソース。生協のが値段との兼ね合い的にBEST!前に、ブロ友のアップルローズさんが紹介してくれててずっと探してたんだ~^^生協で取り寄せて・・もう3度目です☆ スープは、セロリ・ニンジン・大根・ジャガイモ・オニオンソーセージ・鶏肉・ローリエの野菜タップリコンソメスープ! もう1品は、本日頂いた小松菜とひき肉をサンバルソースで炒めただけ♪最近のお気に入りの1品☆青菜をサンバルソースでいためる。美味しいサンバルソースをGETしたので・・ もう1品は、わらびぃ~☆こちらも頂き物です♪あく抜き済みだったので、早速鰹節と醤油で頂きました☆うんまー ちょっと食べすぎ??な、気もしますが。。野菜多いし、いっかー♪ ~~~おまけ~~~昨日のお夜食♪焼きオニギリ~~昨日も紹介した、「甘露醤油」を使ってみましたー♪すっごい美味しい!!!!!
2009.05.12
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今日の夕飯は、「鶏の照り焼き」友達に頂いた、『甘露醤油』を使って・・♪合うのは、鶏照り~って聞いたので、早速使ってみました 甘い醤油なので、みりんと生姜汁と、お酒だけで砂糖はナシ♪十分な甘さと、コク。これは美味しい醤油です!今度は、更にオススメという・・焼きオニギリを作ってみようっと
2009.05.11
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半年くらい前の記事ですが・・^^;旦那様と、東京へラーメン食べ歩きツアーに行ってきました。まずは・・・東京大崎にある、六厘舎☆ものすごい列です!!店の前に・・50人くらいは居ますね。開店直後なのに、この列!!すごいっす。ならびに並んで・・お店の方が今回の回転で入人数分だけ、メニューを見せて注文を聞いてきます。残念ながら・・前の人でストップ~(涙)前の人までが入り終えて、店の前のイスに座り、しばらくしてから今度は注文を聞かれました。(一番前だから当たり前ですが) つけめん(850円)をセレクト♪ 2時間並んで・・やっと店内です。六厘舎さんは、総入れ替え制。初めてのシステムです!店内の一番奥に座るなり、つけ汁・麺がやってきました☆おぉっ~~~~♪ 濃厚そうです!!麺ガモッチモチそうだわ~ 念願の六厘舎さんのつけめん!いっただきまーーす!!! さすが!この行列が物語るウマさ!感動です☆こんなに美味しいつけめん~♪麺もモチモチ。スープが絡んで、濃厚で甘くて、魚介の旨みがあり。。とにかく美味しい!!おなかもペコペコですし、がっついちゃいました(笑)あっという間にペロリ。もちろんスープ割りもしちゃいました♪ 満腹になって・・・さて。次はどこへ行こうかな~☆六厘舎さんから、軽やかに大崎駅へと向かいます 六厘舎 大崎 11:30~16:30(スープ切れまで) 火曜休み大崎駅西口を出て駅前にある元祖つけめん大王の左側から道なりに坂を上り突き当たりの信号の右側
2009.05.09
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昨日の夕飯アレンジで、シュウマイ弁当旦那さまの弁当は、可愛くハート型(*^^*)
2009.05.09
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↑ 昨日の夕飯は、生協で買ったつけめん♪ 自家製のチャーシューだと、市販のつけめんも豪華~☆ ↑ 一昨日の夕飯♪やっすいロースを、味噌・醤油・みりん・酒・砂糖・ごま油で漬け込んで、焼き上げた自家製味噌漬けロース♪柔らかくてうまかった~ ↑ オニオンサラダ(ごま塩ダレ)土曜日に飲みに行ったトコロで、出たお通しをマネっこ。ムネ肉無くて、モモ肉使ったからギトギト・・。でも、生オニオンで血液サラサラッ☆ ↑ 日曜日のお昼ごはん☆牛丼!ちょっと甘く煮すぎちゃったけど、父親も一緒に3人で食事♪鷹の爪がポイント~(^皿^) ↑ ちょっと前に作った、エビチリ。甘くて辛くて、上手にできました~♪安いエビも、エビチリになれば上等な食事に!! アップしてなかった写真を一気に公開~。これからは、コマメにやるぞぉ☆ ~おまけ~リラックマに襲われるダンナさま。。。 ↓
2009.05.08
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今日の夕飯は、『おだんごシューマイ』TVで見て、美味しそうだったので作ってみたーすごくカンタン!作り方は、QPの3分クッキングを参照下さい♪「おだんごシューマイ」で、HITするはずリンク貼らず・・すみません(汗) お肉がジューシーで、結構味もしっかりしていて。このままじゃ・・大きいので小さいVerも作って明日のお弁当は、シューマイに決まり~♪ 旦那様も絶賛!の、美味しいシューマイカンタンだし、またリピっちゃいそう~
2009.05.08
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お久しぶりのブログです~。サボりにサボって・・もう半年以上ですね。一度サボリ癖がつくと、ついつい・・。と、いうのも、画像がいっぱいになって、引越しも考えたり。。。でも、やはり今まで使ってきていた楽天ブログが一番使いやすい!ってことで・・。戻ってまいりました~やっとこ、ケイタイからアップもできるようにしましたし。(↑遅い??!)今日の夕飯とか、アップしやすくなりましたー 画像は、ずいぶんと前に作った鯛めしですが。。われながら、とってもウンマかったです(^∀^)v以前金沢へ行ったときに、お手軽な鯛が手に入ったので~♪また、金沢行きたいなー↑鯛めしドアップ。。 バリ旅行の2日目以降は、また後日更新!(気が向いたら・・??)旅の経過を、覚えてるかナァ・・・(汗)
2009.05.06
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バリ旅行 ~1日目ホテル編~ 泊まったホテルは『The Kayana』でした。プール付のViraです♪ホテルへ付くと、まずはウェルカムドリンクをもらいました。マンゴージュースウマイ♪ チェックインの時、HISのガイドさんが通訳をしてくれて、本当助かりました~☆ホテルのスタッフは日本語少しだけ・・・でも頑張ってくれてました^^好感もてるワ~翌朝の朝食を1人1品ずつ選んで、何時に、ドコで?を選んで・・HISのガイドさんとバイバイして。。さぁ!部屋へとご案内~♪重たい荷物があるので、バギーで移動です☆ラクラク~♪ ワァ~~~天蓋付のベッド~~~ステキ♪なにやら、花がチラホラ・・☆かわいい~!! ハネムーナー限定の、、バスフラワーサービス!!超~かわいい!!!スッテッキもったいなくて入れないヨ~!(てか、冷たかったので入れなかったんだけどねー) そして、もう1つ!ハネムーナー限定プランの・・ ハッピーハネムーンケーキ!!!わぉカワイイぞー! ステキなお部屋で、ハネムーンケーキを頂いて、シャワーを浴びて・・1日目の夜は、あっという間に過ぎていきました~ この日、ホテルに着いたのはもう夜だったのであんまり写真撮らなかったけど、タオルにも花が飾ってあったり、あちらこちらに、花が置いてあって、ステキに飾られていました~。 バリ旅行 ~2日目~へつづく
2008.10.07
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人生初!の、海外旅行。バリ旅行について、日記しまーす☆初めて、成田空港へ到着!ひろーーーい!! 私達が乗る、『ガルーダインドネシア航空』GA881便♪ 乗り込むと、まずはオレンジゼリー!?と、思いきや・・オレンジジュース。機内のドリンクは変わった形してるのね~(^^;) 飲んでから、動き出し・・離陸待ちの時間。ふと、窓の外を見ると・・飛行機の離陸渋滞!!!初めて見た!飛行機も渋滞するんだ~ 日本を11時に出発~バリ時刻の17時30分に到着!バリは日本より、1時間30分ほど遅いので、成田から、約6時間のフライト。よく眠れるように・・まずはバリの『ビンタンビール』でカンパイっ☆うまーーい! 機内食がやってきた!「ビーフ?オア、チキン?」と・・端正な英語で、インドネシアな女性が聞いてきました。私も主人も・・「ヴィ・・ビーフ」と、ガチガチな英語で答え、ビーフ弁当をGET!(笑)味は・・・・まあ。機内食ですし・・^^;蕎麦は伸びてますが、、頑張ってる感じでした! 15時くらいに、おやつが配られました♪ミニスーパーカップ!食べなれた味で、美味しかったー♪♪(昔はハーゲンダッツだったらしい) ちょっとウトウトしたり、エコノミーな座席に嫌気をさした頃バリ島のングラライ空港に到着!成田とは違って、こじんまりとした空港です!到着し、一人10$のビザを買ってから税関へ。沢山のヒトの列と、愛想の悪い空港の人たち^^;でも、ワクワクな私には関係ない♪ウキウキしながら、自分の順番待ちです。旅行って何て英語で言うんだっけ・・?とか、ドキドキです(笑) いざ、税関へ行くと・・何も聞かれず。あっちへ行けと、手振りで言われ・・無事通過です(苦笑) 自分の荷物を、ポーターと呼ばれる現地のヒトに持って行かれない様に気をつけながらGET!空港で、両替をして・・いざ、外へ出ると・・すごいガイドの数!!!すっげー!バリ!さすが、観光名所!?少し歩くと、HIS軍団が!!!!(みんな『HIS』と描かれたシャツ着てるので一目瞭然)スーツケースの『HIS』の文字を見つけた、HIS現地ガイドの人たちが「エイチアイエス?」と、声をかけてきます。「ホテルハ?」と、聞かれ「ザ・カヤナ!」と、伝えると、このホテルまで連れて行ってくれるガイドさんの所までつれてってくれます。親切~HISのガイドさんが、運転手の待つ車まで連れて行ってくれて、車の中にて、日本語で色々と説明をしてくれます。一通り、説明された後出発! まずは、DFSギャラリアで夕食です♪ココは免税店で、中にレストランがあり、レストランでHIS特典のディナーを注文してくれたあと・・「1時間後に出口で待ってるね~」と、言われておっぱなされます(笑) 喉がとっても渇いていたのでウーロン茶でカンパイです。POKKAだよ!?日本製??ちょっと安心感(笑) まずは、私が食べたもの。ゴハンを押し寿司みたいにまとめて、ギュウギュゥにして輪切りにしたものと・・サテ。という、ヤキトリのような物のセット♪甘しょっぱいタレが、香ばしくて美味しかった~☆ こちらが、彼の食べたナシチャンプル~具沢山でヘルシー!おいしい!バリって感じ~♪ ここで、夕飯を済ませて・・免税店内をプラプラして出口・・を、探すのが一苦労!!バリのショップって、フロアガイドブックが無いんです。天井に「EXIT」って書いてあるのを探して、店の中をグルグル歩き回りました(笑)やっとの思いで、出口へ向かうと、ガイドさんが待ってました。時間までに着いてよかった・・・。と、思いつついよいよホテルへ向かいます!! ~1日目ホテル編へつづく~
2008.10.06
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無事に成田へ到着です☆いっぱい美味しいインドネシア料理を食べて、ハネムーンを満喫してきました♪写真は、泊まったVillaです
2008.09.12
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明日から、1週間ハネムーンでバリ島へ行ってきまーすヴィラに泊まっちゃいますよ。遺跡も見てきますっ!初めての海外旅行!ドキドキです(笑) 明日はAM2時30分起き!!ってあと3時間しか眠れないー!?頑張って起きます!では、おやすみなさい♪ ↑画像は関係ありませんが・・先日作った、鶏手羽元のスッパ醤油煮
2008.09.05
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昨日、今日と・・太田の彼の実家へお邪魔してましたー。帰りに、いつものあの場所・・「主婦の店、アイザワ」へ寄り、初さんま!88円!!(刺身OK!)を4尾購入して帰宅♪安いよね?! 目がキラキラ。透明で、見るからに新鮮なサンマ。家で、サンマの刺身が食べられるなんて~(≧д≦)感激!早速、2尾を三枚おろしして、刺身にしちゃったー☆ もったいない、骨についた肉は、もちろん・・ぜーーんぶ削って、刻んだシソとショウガで和えて、ナメロウ風に・・(^ε^*) 1人、1尾のサンマちゃん♪でも、1人88円ですから~☆☆家で作ると、安い~!ぜんぶアイザワの食材です!これだけあっても、1人あたり、200円満たないくらい!! (ちょっと興奮気味・・(笑)落ち着けっ。。)
2008.08.10
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昨日の夕飯は、冷蔵庫の整理(笑)ナスとピーマンがあったので、肉詰めにしてみました♪ うちの、肉詰めにはいつもパン粉をかけちゃいます。コレをハンバーグを焼く要領で焼いた後、グリルに入れて表面のパン粉を香ばしく焼きます。サクッ♪とした、歯ごたえのある肉詰めの完成☆なすも、ピーマンも美味しかったー ちなみに・・このナスは家の庭で採れたナスちゃん☆ミニトマトは、友達からもらったもの♪無農薬なお野菜は、なんだか安心で美味しいですね~
2008.08.06
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挙式は、人前式でした~!皆さんの前で、永遠の愛を、自分達のコトバで宣言してきました! 指輪の交換をしましたヨ☆(みせびらかし中♪) ガーデンにて、フラワーシャワーです 披露宴の、中座は彼のお父様としました^^ お色直しは、黒ドレス♪彼は、タイのみ変えました(^0^*)ファーストバイト、彼へは大きなスプーンに、こんもり バルーンを使って・・夫婦の共同作業♪バルーンスパークです! 会社の皆と、パチリ 二次会は、ガンダムのコスプレで・・♪彼は、赤鼻(笑)!?、私はマチルダ! 楽しい、結婚式・・そして二次会でした!二次会の後は、彼の友人10人くらいを引き連れ・・朝の4時過ぎまで、飲んだくれましたー 参加してくれた皆さん、とってもとっても感謝!!とてもステキな結婚式をすることができました♪どうもありがとう!!
2008.08.04
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今日は、自分の結婚式です!!準備等々があり、しばら~~く、ブログを休んでいましたが・・式が終わったら、きっと再開できるはず あ~。緊張します・・楽しい式になるといいなぁ
2008.08.02
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お久しぶりに、更新です☆一度サボると、、なかなか更新がおっくぅになってしまいまして(^^;) 友人数人に、ブログアップしてない!と、ご指摘を受けたので・・たまにはアップです☆ 先日、久々にサバの味噌煮を作りました♪新鮮なサバを入手したので☆ 新鮮ってだけで、生臭さも少なくて美味しかったです知る人ぞ知る、角上です☆ここは、19時までなので19時ギリギリだと値切れますよ~
2008.05.14
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東京へ指輪を取りに行って、そのまま一泊♪土日と散々、美味しい料理を食べてきて・・・家に帰ってきた日曜日の夕飯です♪さっぱりと、山菜天ぷら&そばです☆山菜は、ふきのとう・たらの芽(通称たらっぺ)それと・・舞茸、わさび菜です☆わさび菜がサクッサクで美味しい!ふきのとうも、まだ若いみたいで苦味が少なくてうんまい♪やっぱ、日本人でよかったーーっと思う夕食♪野菜づくしです☆ ゆずこしょう&塩でサッパリと♪
2008.03.12
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先週末に、やっと結婚指輪を取りに 東京新宿まで行ってきました!! 指輪は1月に購入していたのですが、 出来上がりが2月… 2月は主人の出張が土日に被る事が多く、 なかなか行けず、3月まで持ち越し~ やっと、手元に♪ すごく嬉しくて、テンション上がりまくりです(笑)
2008.03.11
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ちょっと前に、チキンとトマトのビール煮込みを作ったときのリメイク版オムライス!オムライスに、コッテコテに煮込んで味が濃~くなったトマトソースをかけて食べました♪これは、おいしい!!!トマトケチャップとは違ったボリュームがあって。。また、トマト煮込み作ったら、最後の〆は、オムライスにこのソースで・・!! そうそう。。最近、洋食が多くてねー・・・(^^;)ついつい、若いから(笑)でも、主人の体調を考えて和食中心に戻さなくっちゃっ!!!
2008.02.27
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ちょっと前の土曜日、久々に主人とゆっくりの休日?を過ごせたときのブランチ☆遅くおきた朝は、このぐらいのボリュームでもたっぷり食べられますねー♪休日ならではの、ほのぼのしたブランチ。次は、いつこういう日が来るかな~・・3月も、主人が忙しくてなかなか土日ゆっくりできず。。体が心配です今は、月夜野へ毎日通っているので雪道や凍った道が心配でなりません・・。今朝も、4時30分に出て行きました。順調に、仕事が進むといいなー♪今日中には、帰ってこられると嬉しいな
2008.02.27
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一昨日の夕食です☆会社の後輩と、タルタルソースの話をしていたら、どーーーーしても、カキフライ&タルタルソースが食べたくなり。。帰りにカキを買って帰りました(笑) タルタルソースも、カキフライも手作りです♪やっぱり、お店で食べた方が・・カキは美味しいですが、家で食べるカキフライは、また格別です♪ サクサクっと、カキは半生ジューシー♪(生カキ用)タルタルによく合う♪やっぱカキフライはオイシイーっ☆ 旦那さまいわく・・・。「カキフライが作れると、ランク上だよね。料理上手っぽいよねー」ひとつ、レベルがアップしたようです(笑)
2008.02.20
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今日はバレンタイン♪なので、ハート型のハンバーグを作ってみた!主人のリクエストです☆この画像でわかるかな・・・?キュウリもハート型にしてみました~ もちろん、ビールもつけてカンパーイ☆ そして、いつもの自慢の肉汁です♪ おいすぃー☆私の料理の中で、片手に入る「主人お気に入り料理」の一つ。ハンバーグで、バレンタインディを過ごしました☆ それと・・・楽天の共同購入で買った、フォンダンショコラ♪もちろん私もいただきまっす☆チョコレートがとろぉ~り♪濃厚で、美味しかったー☆主人も大満足です!さーて。。ホワイトディが楽しみダー!!(笑)
2008.02.14
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とんとんとんかつ~♪先日、主人のリクエストにお応えして作った『ミルフィーユカツ』です! 安いロースを、ペッタンコになるくらいに叩いて肉の繊維を潰し。。5枚ずつ重ねて、小麦粉→卵→パン粉をつけてカラリッと、揚げてみました♪切り口こんな感じ♪すっごいやわらかくて、ジューシーです!サクッと軽い感じなカツになりました♪この柔らかさは、クセになりそうです♪ ちょっと、豪華なディナーです♪揚げ物があると、豪華になるよねー (*^皿^*)薄切りロースは、10枚で380円でした☆
2008.02.12
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こちら♪ちょっと前になのですが、、ブログ仲間でもあり、良き先輩でもあり。友達でもある方からの、結婚祝いにいただいたものです♪自分の作ったもの、お気に入りな物をネットショップで売っているとても、ガッツとユーモアのある方♪いつも、元気を分けてもらいます☆大事に使うね♪どうもありがとう!!アクリルタワシ。かわいくってなかなか使えない(笑)
2008.02.12
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先日、親戚の方から送られてきたズワイガニを使ってパスタを作りました☆カニをふんだんに使い。。超リッチ!!ちょっとカニが多かったかな・・・?(苦笑)贅沢なパスタでした~☆親戚に北海道の方が居るってスバラシィ☆☆ごちそうさまでした! 結婚してから・・・仕事がかなり忙しく、毎日21時くらいに帰宅。その後夕飯作って、食べて。次の日のお弁当の仕込みして。お風呂へ入り、寝る。朝起きて弁当作り&朝ごはんを食べ、、会社に行く。 こんな毎日だったので、ブログを更新するだけの気力が無く・・こんなにもサボってしまいました(^^;)金曜日から、旦那様が出張に出ているので自分のコトだけで良い為、やっとこ更新~!いっぱいゴハン作ってるのにナァ。もう少し、慣れてきたらもっと更新できるかな☆あと、仕事が落ち着いてくれるとイイなぁ・・・。公私共にがんばろうっとー!
2008.02.03
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誕生日プレゼントが届いた~!!ワクワク♪あこがれの、ルクルーゼの鍋ですよ!フンパツしてもらって、27センチの大きいのを♪ 早速、ルクの得意技!煮込み料理を作ります♪うちのガスレンジにもぴったり~~ 初の煮込み料理は・・鶏胸肉のトマトビール煮込み 胸肉を4つに切って、麺棒でバッシバシたたき、塩コショウを振って・・フライパンにオリーブオイルを引いて、軽く焦げ目がつくまで、ソテーしルク鍋へ。タマネギはリッチに2個使って。適当に切って、こちらはじっくりとソテー!その後、ルク鍋に入れちゃいます♪人参と大根、しいたけはザクッと切って、そのままルク鍋へ。。トマト2個と、トマト缶を丸ごと1個。そして、ビールを500mL入れちゃいます♪塩小さじ2と胡椒を少々。うちの庭にあるローズマリーを少々。 フタをして、弱火でコトコト。煮込みます ぐつぐつ。音がしてきて20分後火を止めて・・うわー♪美味しそう!!!一度、冷ましてもう一度火を入れます♪ 昨日の午前0時過ぎ。やーーっと、彼が帰ってきました~ 彼も楽しみにしていた、ルクでの煮込み料理。一緒に食べるためず~っと、待ってたヨォ~お腹ペコペコ! もう一度、温め直して食卓に♪ドーーンッ!! 迫力あるねーー(^^;) 現場作業でお疲れの、彼のためにアミノ酸たっぷりのロースとビーフのサラダ! ガーリックライスに、チキンの煮込みをたっぷりかけて食べました! これは、、ビールのコクがすごく効いてて美味しい!「お店で1500円くらいで出せそう!」と、彼にも褒めてもらっちゃったー♪塩コショウだけの、シンプルな味付けだけど、いい味♪ぜひお試しアレ!
2008.01.14
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木曜日から、彼が出張のため・・土曜日のランチは、友達と♪ブログ友達の、こやたさんお気に入りの・・ずーーとランチへ行きたかった、『開国屋』へ行きました!! 12時に到着!ランチなのにほかにお客さんがいなーい♪ラッキー☆初ランチは、『パスタランチ1300円』をセレクト♪まずは、サラダ☆すっぱめの、サッパリしたドレッシング♪美味しいー♪ お次は前菜! プロシュート♪生ハムが濃厚で、ワインに合いそう~~っ☆ そして、パン♪2種類乗ってたけど、1種類は食べちゃったー!塩味がきいてて、ソフトなパン。と、フランスパン♪ メインのパスタ☆こちらは、私が食べた、ホウレン草とカキのクリームパスタ!カキが新鮮で美味しい!クリームも、結構さっぱり♪タマネギの甘みと、ケッパーの酸味がちょうどイイ!食べ続けていくと・・だんだんクリームが固まってきて濃厚に。この味の変化がたまらないですよ~~! 友達が食べた鶏肉のトマトソースパスタ☆チーーズが、きいてて濃厚!こんなに濃厚なトマトソースは初めてです♪美味しい☆しかも、お互いに取り合って食べられるように・・と、小皿が出てくるんです!取り分けたい女の子にとっては、良い気遣いですね♪ 食後には、コーヒーと、チョコレートケーキ!ケーキはスポンジの上にチョコムースが乗ってて濃厚だけど、甘さ控えめ。そんな感じな美味しいケーキでした☆ こんなに付いてて、1300円は安い♪また、ランチに来ようっと!今度は、1890円の贅沢ランチを食したい・・・・(笑) この日は、雨でしたがこの後、高崎イオンでお買い物☆やっぱ、女同士って楽しいーーーっ!!彼とは違う楽しさがある。また、遊びたいー
2008.01.14
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ちょっと前の話になりますが、入籍東京旅行から帰った日、彼が珍しく・・・ 「夕飯面倒だろう?食べに行くか?」と、言ってくれました 普段なら、リッチに旅行へ行ったときは、必ず「夕飯は家でゆっくりと、お金を使わずたべよ~~」って言うのに・・・、めずらしい♪そんなわけで、速攻・・「うん!!!」と、返事をし高崎の『りんでんば~む』へ行ってきました! 食べたのは、ビストロ2000円コースと、2500円コース! 前菜・メインディッシュ・パンorライス・コーヒーor紅茶orソフトドリンクで、セレクトします。 こちらは、私が選んだ『真鯛のカルパッチョ』新鮮で、プリプリな鯛がおいしぃ~~っ♪ディルがいい感じなアクセント☆上にはナマスみたいのが乗っています。 こちらは、彼の選択した『ゴルゴンゾーラのニョッキ』ちょっと食べさせてもらいましたが、濃厚♪もちもちっとした、食感がイイです! そして、メイン!私のほうは、『豚バラ肉のバルサミコ酢煮込み』やわらか~~~く、煮込まれた豚バラ。バルサミコ酢の酸味が、バラ肉のこってりを、少しさっぱりさせてる♪肉の下には、ほろフキ大根。これが、上品なだしがたっぷり含まれていて食べるとジュワ~~って。美味しい こっちは、彼の方・・『牛ほほ肉のデミソース煮込み』さすが!プラス500円だけあって、美味しい!上品なデミソースで、これまた柔らかく煮込まれている牛ほほ肉!!ホロホロとくずれちゃいます!これも美味しい やっぱ、デミソースにはパン♪手作りのパンらしいです! 食後には、お疲れの体を癒す『ハーブティ』を彼がセレクト!ラベンダーの味が、強めの美味しいオリジナルハーブティ♪美味しかったー☆私は、カモミール♪写真は撮らなかったけど、癒される感じでした 美味しい料理と、楽しい会話♪こういうのって、イイですねー☆☆外食ばかりだったので、彼の体脂肪が気になるぞー
2008.01.14
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東京旅行で疲れた体を、FAUCHONのアップルティーで癒しました♪このル・クルーゼのティーセットは、友人から、新居のお祝いに・・と、頂いたもの♪籍を入れたら使おう!と、決めていたので、6日、早速使っちゃいました~ オレンジ ルクの中で一番好きな色♪太陽みたいで、元気になれそぉ~けぇ&ゆぅ♪Thankyou
2008.01.07
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東京旅行の2日目・・ホテルは12時チェックアウトだから、ゆーったりとして。。その後、渋谷へ行きました♪マークシティ内の、ナチュラルキッチン(100円ショップ)でお買い物~♪(^皿^)新居でつかう、お皿やらをGET!してきました☆シンプルで、とってもお気に入りのお店です そして、その後は・・お気に入りのカフェでまったり♪ここ。。「宇田川カフェ」っていうところ。なんだか、まったーりとできるお店です♪渋谷センター街にあります☆ アートなお店です☆渋谷へ行ったときは、必ずと言っていいほど寄るお店です♪宇田川ブレンドは、ちょっと濃い目で美味しい♪ ここに寄ったあと、高崎の高島屋のB1へ寄って帰宅しました☆
2008.01.07
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新宿での豪華ディナーを済ませた後、白金台の『シェラトン都ホテル』へGO!! チェックインをすると・・・、今日が入籍&誕生日だということを伝えてあったので、「部屋をグレードアップしておきました♪」と。。ラッキィー☆ 部屋に着くと「ピンポーン」誰かが来た。フルーツの盛り合わせ&イオン水が届いた!!入籍&誕生日の祝いにと、サービスだそうです!!スバラシィ~! ピンクグレープフルーツ、グレープフルーツ、オレンジ、パイン、パパイヤ、夕張メロン、マスクメロン、ブルーベリー、キウイ、木苺、ストロベリー・・と、盛りだくさんですよ! なんだか、高級そうなお水~~っ!これも、サービス☆ 暗くてよく見えないけど、部屋はこんなかんじ。キングサイズのベッド(何とかっていう有名メーカさんのベッドらしい)と、ベッド脇にはBOSEのプレイヤーが・・SPAな音楽が聴けます♪ コーナーソファもあって、なかなか広い!30畳くらいあるお部屋☆しかも!!各階に2部屋しかない、ベランダ付き!!9Fのベランダから見る夜景は、素晴しいです! 部屋で、ちょっとマッタリしたあと、B1にあるホテルのバーへ行ってきました彼は焼酎を、私はタンカレージンをロックで。おつまみには生ハムの盛り合わせ♪ん~~っ☆リッチ!群馬のバーよりも1.5倍の価格です・・(^^;)ホテルだから、仕方が無いのか!? 薄暗いバーは、なんだか居心地が良くて、ずいぶんとマッタリしてしまいました♪このとき彼に、誕生日プレゼントとしてルクルーゼの大きい鍋を買ってもらうことを予約しました(笑) そして、次の日の朝食!ホテル内のレストランで、カルフォルニアブレックファースト!ジュースは生絞り!うまいっす☆このオムレツがとってもトロトロ~!かなりのボリュームで、美味しかった~!さすが・・、一人2450円の朝食ですネ。 ベランダから見た、景色。やっぱ、都会ですね~!!ビルばっかりだっ! 日本庭園が、敷地内にあって・・ちょっと散策。もみじがキレイです。このホテル、こんなに大きかったんだ~と、いまさらながら実感(笑) シェラトン都ホテルは、リフォームしたらしく部屋の設備は古いけど、清潔感があって良かった!さすが、B+ランクのホテルですね!充電器や女性用のスキンケアグッツをフロントにお願いするとものの1~2分で、持ってきてくれる!さすがのサービスですね! しかも、ここの宿泊費。一人1万円です!!(楽天トラベルで安いのを見つけたからですけど・・♪) こんなに素晴しいサービスのあるホテルなのに二人で2万円って・・・昨日のディナーより安い!(苦笑) 彼も、大満足!!「また来たい!」との発言もあり・・「来年も行こう~」と、オネダリ中です(笑)
2008.01.06
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昨日、1月5日。。私の誕生日に、入籍してきましたそして、そのお祝いに・・東京で豪華な入籍祝旅行へ行ってきましたまずは、新宿4℃にて、マリッジリングを購入♪お互いに、相手のリングを買うことになっていたので・・私は9万円のリングを、彼は10万円のリングを購入!(エンゲージをもらわなかったから、ダイヤ付き~) そして、ディナー。。『朱華~Hanezu~』という鉄板焼きレストランへGO!入籍記念&バースディで予約をしていたので、こんなステキな演出がっ♪なんだか、嬉しいです~♪記念に、パチリ♪鉄板焼きは目の前で焼いてもらわなくっちゃ!!と、いうコトで特等席のカウンターにて♪ では。。アニバーサリーディナーコースのご紹介です!サービスのグラスシャンパーン♪(POMMERYのBrutRoyal☆) まずは、前菜。カリフラワーのカレー風味と、スモークサーモンとスズキのカルパッチョカルパッチョ、シャンパンと良く合う~~♪ 朱華 自家製豆腐(ごま豆腐にワサビダレ)鉄板で、アツアツにしてあるので、まさに美味!ふわっふわでトロトロです♪ 舌平目に、舞茸のソテー(アメリカンソース仕立て)新鮮な舌平目が、ミディアムに焼き上がってました!舞茸もウマイ~~っ♪ フォアグラのソテー♪こちらは、彼が食べたがっていたのでオプションで付けちゃいました!トロットロで、口の中に入れるとフワ~っととろける。今まで食べたフォアグラの中で一番美味しかった! 有機野菜のサラダドレッシングも、もちろん手作りだそうです☆和風で食べやすい~♪新鮮だし お次は、いよいよメイン!!シェフが焼いてくれています~♪ 朱華特製和牛(A-5)サーロインステーキ!コレよ~!コレを食べたカッタのヨォ~~!!!すごくジューシィかつ、程よい油が口の中でとろけます!タレは、ワサビダレ・淡路島の岩塩・ポン酢の3種類塩で食べるのがイチオシ!!肉の美味しさが一番わかるっ!!(ちょっと興奮気味) きちんと、↑で、どこの何かがわかるんです♪ ガーリックライス!!これ、シソの葉とサーロインの脂身をカリっと焼いたものが入っていてくどすぎず、サッパリ。彼の一番のお気に入り!あ~~~美味しい~~~っん♪ お味噌汁、香の物こちらも、多すぎず適量ですね♪上品 そして、、デザート☆なんと、席を移動ですっ!!!テーブル席へ移動しましたよ? こちらのテーブルにも、アニバーサリープレートが・・ デザートがっ!!プレートにはメッセージ入り☆ 店長による、HappyBirthDayのサックス演奏☆演奏終了後に、スタッフ皆さんによる拍手!味がある演奏・・・ステキですっ 彼のデザートプレートにもメッセージが♪嬉しいですね~っデザートは、ガトーショコラにバニラアイスクリーム。お腹はいっぱいなので、このぐらいがちょうど良い!手作り感バッチリな、美味しいデザートでした☆ ここの店長さんの奥様が、同県出身でしかも彼と出身市が一緒!!と、いうコトでとっても盛り上がっちゃいました♪思わずご一緒に写真を撮っちゃった~(一応、店長さんもモザイク~)帰りに、バラを一輪頂きましたステキなディナーを、ありがとうございました☆A-5サーロインはもちろんですが何よりもサービスが良かったです!!来年も、ぜひココでお祝いしたいナァ~~ 二人で、27000円。。。ちょっとリッチすぎたかな~(^^;)ワインも飲んじゃったしね~ 新宿の夜は、さらににぎわってました♪さーて。ホテルへチェックインだ! ~つづく~
2008.01.06
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みなさん、あけましておめでとうございます!!本年もよろしくお願いします♪ 今回の冬休みも今日で終わり~・・明日から、会社ですぅ・・(TдT)29日からの6日間、みっちりとお休みしました♪(ブログも)休み中はスキーに行ったり、彼の幼馴染さんと酒盛りしたり。カラオケ行ったり、初売り行ったり・・・年末年始っぽい行動をしてました(笑) そんな合間に作ったお正月料理を公開♪赤いう○ち。。じゃなくて、長呂儀♪大好物です☆ しまあじの刺身♪(380円也) きんぴらごぼう、ほうれんそうお浸し、おくらのお浸し~ ぶり大根!(ぶりカマが1パック100円也!) 年越しソバ~♪地元のお蕎麦です☆ 煮豚のキムきゅぅ乗せ♪やーっぱ、年末年始は煮豚でしょ(^皿^) 31日の夜~1日の夜までのお食事大公開でしたー☆ちょっとお祝いっぽいよね♪
2008.01.03
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本日、、クリスマスイブに友達からプレゼントが!! 結婚式のドレスに合わせたネックレスと、ピアス!!!友達に作って~♪と、お願いしていたものだっ すごーーいっ!!よく写真だと見えないけど、このとめるところがすごくかわいい!!つけてみたら、私の首にピッタリフィット!ともとも~どうもありがとう!すごくステキなクリスマスプレゼントですこの箱のデコレーションも、ステキだし、すっごい嬉しかったよぉ~結婚式、楽しみにしていてねっ
2007.12.24
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22日の土曜日に、友達夫婦を呼んでホームクリスマスパーティをしました!! 友達夫婦には、お酒を買ってきてもらって♪うちでは、料理を振舞うことに気合をいれて、フルコース! まずは、下ごしらえ!じゃーん!でっかいチキン!!(980円) 丁寧に、塩をすりこんでます。お腹の中もね! しばらく置いてよ~~くなじませ・・、オーブンへ!! 友人夫婦も到着なので、はじまりです♪まずは、前菜。タコのカルパッチョと、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ。そして、大好きなドイツワインで、カンパイ!! お次は、サラダ~☆生ハムたっぷり♪ そして、スープ!撮り忘れたけど・・・キャベツのトマスープ!甘くて美味しかったぁ♪ そして!!本日メインのローストチキン!!超プリップリでジューシィ♪ どこを、どうに切るものか・・・悩む。モモ肉ってどうにとるんだ!?ちょっと、格闘・・(笑)と、この後にまたまた撮り忘れたけど、ガーリックトースト♪ そして!最後のデザートに・・リラックリスマスケーキ!(チーズスフレ) 横から見ると、こんな感じ~☆ かわいそうだけど・・切ります!! ん~・・・・。切りづらいから、みないで・・。 と、こんな感じなフルコース!?メニューでクリスマスイブイブイブを、堪能しました☆ 7時くらいから始まったのだけど・・最後のケーキを食べるのは11時くらい。その間、ずーーっと食べたりしゃべったり。すっごい楽しい時間を過ごしました♪あ~~っという間の夜でした 来年は、うちと彼女のうちと2回クリスマスホームパーティを行う予定です
2007.12.24
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日曜日の、遅く起きた朝は・・・手作りパンです♪上から右回りに・・中身は、アンパン→チョコパン→クリームチーズパン→カレーパン4種類を作ってみました♪カレーパンは、こないだ彼が作ったカレーの余りを利用♪これが・・ウマイ!!!まだ冷凍庫にあるので、沢山作ろうっと☆ ちなみに、左上のものはアボカドサラダです♪わさび醤油マヨネーズで和えたカンタンなものです☆ちょっと、カロリー摂取しすぎっ!?
2007.12.18
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日曜日。久々、彼のリクエストにお応えして鶏もも肉の唐揚げにしました♪彼は、私の唐揚げが大好きでして・・嬉しい限り♪ 揚げ物は久しぶりー☆今回は、いつものレシピにタマネギの摩り下ろしをプラス。更にお肉がやわらか~~く、ジューシィ☆(いつもは、生姜・にんにくの摩り下ろしに、醤油・酒と 卵・マヨネーズ・コチジャン・塩コショウです)お肉を大量(500g)に買ってきたので、全部の材料を袋に入れてモミモミ。よーく染みこんだら・・片栗粉は後づけで、サクッサク♪残った肉は、次の日用に・・・(笑)
2007.12.18
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麻婆豆腐をした次の日。豆腐を中心に食べたら、タレが余っちゃった。。と、いうわけで冷凍玄米と一緒に炒めてみた!そしたら・・こんな感じに。。ナシゴレン風!!目玉焼きを乗せてみたら・・・もう、ナシゴレンじゃん!!パクッ。食べてみると・・・味は中華!(笑)でも、ちょうど良くて美味しかった~っ♪また、タレを多めに作って、次の日はコレにしようっと(^皿^)アレンジ×2♪
2007.12.16
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最近また、ブログさぼり癖がついちゃって(^^;)これは、先週作った麻婆豆腐。彼がどーーしても、中華が食べたい!と、いうので・・。いつもの、花山椒を入れて、四川風にしてみたよ☆豆板醤いっぱいで、辛くておいしぃ~♪ごはんが、進むあったか中華でした☆
2007.12.16
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