温熱刺激療法イトオテルミー療術師            兼業主婦chi-kumaの 健康マニアな毎日

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2006.04.12
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こんにゃくとイカの炊いたん高野豆腐

お味噌汁とトマトと発芽玄米入りごはん。


和の夕飯 ←「昨夜の夕飯」の残りもんなん。

お味噌汁は、薄揚げ(ふっくらタイプの有機のん)、ワカメ、大根。
少し濃い目が好きな夫のために 分量は控えて合わせ味噌に赤だし味噌を加えることにした。
サバの塩焼きとししゃもは、レモンをかけて 大根おろしで・・。
こんにゃくは、こんにゃくの里のん・・。イカとゴマ入りで薄味に炊いて唐辛子でアクセント。
高野豆腐の炊き合わせは、人参、筍、椎茸。
ごはんは、発芽玄米1/3入り。ちなみに夫は、ご飯を2杯半食べて更にバナナを2本!!

ダイエットや排便を中心とした栄養素 を紹介・・。
* こんにゃくのグルコマンナン には一緒に食べた 糖分や塩分、脂肪などが小腸で吸収される量を減らして 、体の中で溶けずに腸内に運ばれるので便量をふやし、腸内の有害物質を体外に排出する働きをします。腸内で腸壁を刺激することにより 便通を促す
* 唐辛子 代謝UP
* ゴマのリノール酸 が、 コレステロール値を低下 *高野豆腐もダイエットに最適だし、妊婦に大切なカルシウムも豊富
* ワカメ フコイダン 」と呼ばれる、海藻独特のヌルヌル成分が多く含まれ、 腸のぜん動運動を活発 にして、 基礎代謝をアップ
* 豆腐 に含まれるのは「バリン」、「ロイシン」、「イソロイシン」。なんと、 脂肪燃焼効果 基礎代謝を高 めてくれるのです
* 青魚 に含まれるビタミンB12は、葉酸と協力して、 赤血球の生成 を助けます。
(貧血予防は、鉄分の多い赤身の魚が推奨されるけど 青魚にも効果有!)
頭がよくなるでおなじみの「DHA」や、血液をサラサラに「EPA」などが属する脂肪酸が悪玉コレステロールを減らし、血液中の 中性脂肪を減らす 。ただ、この脂肪酸は、 酸化しやすいのが欠点!抗酸化性ビタミンとの摂取がお薦め。大根おろしやレモンは欠点をカバーしてくれて美味しさも引き立ててくれる。
* レモン は、 糖質を燃やす クエン酸も多い。
* トマト は、 脂肪の代謝を円滑 にするビタミンB6、血液中の 塩分を排出 し高血圧予防に効果的なカリウムなどの栄養素が豊富。
 etc・・・・・・


 とにかく  明日の体のために  余分なもんは、
   「 出すべし!出すべし

燃やせ 燃やせ 燃やせ

出しては、いけないのが栄養 ・・。
カルシウムの吸収を妨いたり 鉄分を排出してしまうカフェインの多く含んだお茶
食後のコーヒー等は、妊婦には不向き
chi-kumaは、食事の際は お水(月のしずく)でいただいてるん。
最近は、コーヒーや紅茶も飲まない日が多くなったよ♪

 朝・昼・晩と快便メニューのおかげで 今朝も便をもよおしての起床・・。
妊娠前の ベストコンディションに戻ってきた (〃⌒(ェ)⌒〃)

12月中旬から1ヶ月間の妊娠初期は、ツワリがひどく 胃には、食物が残らなかったせいかその頃は、胃から下の臓器は機能してるのかさえ不安だった。
2月頃(15w)少しは、食物が胃に残るようになってからも ホルモンの影響か便秘が続き
3月中旬(19w)に入ってようやく 少しは改善されたん。
3月下旬(20w)近くになってからは、ツワリがようやく治まって体重増加が激しく・・・!!!
栄養を摂取してもいいけど、余分なものまで吸収しちゃってるような足!!
でも、手首とか妊娠前の時計がゴソゴソなんよ;;

妊娠前の体重が 12/5頃まで大体 50kg 現在  22週5d 53kg  (裸体)
妊娠前より3kg増加
こんなもんやと わたしは、思うんだけど・・・。
検診はじめが、 1/21 11w1dが、47.2kg(裸体なら46kg)だったんで(ツワリで4キロ痩せ)
クリニック側からすれば、 7kg太ってしまってる ことになっちゃうんだわ~・・・。
先月検診より 今のままでいっても 3kg増加やから絶対 怒られるわ・・。
その前に、1.8kg増加(わたし的には、元に戻っただけだと主張したが・・;)で注意されたもん;;;
1週間に500g以上増加するのは、妊娠中毒症とかの原因にもなるから注意されるのね;
太りすぎは 難産や赤ちゃんの体調にも影響するらしいので・・。
でも、わたし 現在 最高に元気なんやけどな~・・。






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Last updated  2006.04.12 12:44:04 コメント(3) | コメントを書く


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