2023年05月08日
テーマ： ワイン大好き！(30757)
カテゴリ： ブルゴーニュ赤
輸入元のラックによると、フェヴレのボーヌ・一級クロ・ド・レキュは2003年にフェヴレが手に入れた2.37haのモノポール。「斜面上部に位置する石ころの多い土壌。最も古い樹は48年に植えたもの。深みのあるルビーからガーネット。よく熟したラズベリーや赤スグリなど赤い果実の心地よい香り。フレッシュで生き生きとしたアタックにチャーミングな果実味。タンニンはこなれ、スムースな飲み心地。」だそうだ。
なお、小瓶に移して3日後に飲んでもあまり果実味は落ちずに美味しく飲めた。
コルクはフェヴレとしては短く品質もそれなり。フェヴレでのこのワインの扱いはあまり良くないようだ。
参考までにフェヴレのニュイ・サン・ジョルジュ一級ダモードのコルク。写真でもこちらのコルクのほうが長く上質であることがわかると思う。 このワインの詳細はこちら 。
なお、小瓶に移して3日後に飲んでもあまり果実味は落ちずに美味しく飲めた。
コルクはフェヴレとしては短く品質もそれなり。フェヴレでのこのワインの扱いはあまり良くないようだ。
参考までにフェヴレのニュイ・サン・ジョルジュ一級ダモードのコルク。写真でもこちらのコルクのほうが長く上質であることがわかると思う。 このワインの詳細はこちら 。
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最終更新日
2023年05月08日 05時57分48秒
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Chobi0711
飲んだワインに関するあれこれを書いていくつもりです。 ブルゴーニュと日本のワインが中心となります。 高いワインも時々出てきますが、赤は2005年もの、白は2007年ものを最後に新ヴィンテージの大物の購入はやめましたので、だいたい2008年以前に購入したものです。
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