2023年09月19日
カテゴリ： ブルゴーニュ赤
ブルゴーニュ高騰、といっても南部のコート・ド・ボーヌの赤はあまり値上がりしていない生産者が多い。プス・ドールも高騰の波からは置いて行かれている感のある生産者。このコルトン・クロ・デュ・ロワ 2009は2011年のリリース直後に9,000円弱で買ったのだが、今でも1万年代なかばで買えるのではないだろうか。
ワインの熟成具合はようやく飲み頃に差し掛かってきたかなという感じで、果実味と酸のバランスが良い、サクランボを思わせる甘酸っぱい味わい。タンニンは滑らかだが結構旺盛で、飲んだあとしばらくすると歯茎が痺れてくる。多分、あと10年ぐらい寝かせたほうが良かったのだろう。
コルクは長くて良質なもの。状態も良好だった。
ワインの熟成具合はようやく飲み頃に差し掛かってきたかなという感じで、果実味と酸のバランスが良い、サクランボを思わせる甘酸っぱい味わい。タンニンは滑らかだが結構旺盛で、飲んだあとしばらくすると歯茎が痺れてくる。多分、あと10年ぐらい寝かせたほうが良かったのだろう。
コルクは長くて良質なもの。状態も良好だった。
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最終更新日
2023年09月19日 05時05分46秒
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Chobi0711
飲んだワインに関するあれこれを書いていくつもりです。 ブルゴーニュと日本のワインが中心となります。 高いワインも時々出てきますが、赤は2005年もの、白は2007年ものを最後に新ヴィンテージの大物の購入はやめましたので、だいたい2008年以前に購入したものです。
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