2024年03月06日
カテゴリ： ブルゴーニュ赤
今回開けたのはオレリアン・ヴェルデ Aurélien Verdet のブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ル・プリュレ Bourgogne Hautes-Cotes-De-Nuit Le Prieure 2018。
昨年の3月に 2019年もの を飲んでおり、このときの2019年ものの方が良かった気はするが、開けるタイミングの問題もあったかもしれない。どちらかというと熟成させるよりは若くて果実味がフレッシュなうちに飲んだほうが吉のワインのように思える。
アルコール度数表示は13.5%と高めで果実味は豊かだがくどくなく、酸もきれいでタンニンは滑らかで単独で飲んでも気にならない。
コルクは5年保証のディアム・コルク。状態は良好。
昨年の3月に 2019年もの を飲んでおり、このときの2019年ものの方が良かった気はするが、開けるタイミングの問題もあったかもしれない。どちらかというと熟成させるよりは若くて果実味がフレッシュなうちに飲んだほうが吉のワインのように思える。
アルコール度数表示は13.5%と高めで果実味は豊かだがくどくなく、酸もきれいでタンニンは滑らかで単独で飲んでも気にならない。
コルクは5年保証のディアム・コルク。状態は良好。
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最終更新日
2024年03月06日 06時22分11秒
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Chobi0711
飲んだワインに関するあれこれを書いていくつもりです。 ブルゴーニュと日本のワインが中心となります。 高いワインも時々出てきますが、赤は2005年もの、白は2007年ものを最後に新ヴィンテージの大物の購入はやめましたので、だいたい2008年以前に購入したものです。
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