Chobiのワイン追想録

Chobiのワイン追想録

2024年07月13日
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カテゴリ: ブルゴーニュ白
コシュ=デュリ Coche-Dury のムルソー Meursault 1999。

このワインは2005年に3本購入し、既に2010年と2012年に飲んでおり、これが最後の1本。
2012年に飲んだ時点でピークに達している感じだったので、もう下り始めているかなと危惧していたが、個人的な好みからすると熟成が進みすぎてはいたものの、なんとか美味しく飲めた。

色調は熟成を感じさせる琥珀色。ブランデー、マッシュルーム、マロングラッセの香り。アルコール度数表示は12.5%だが、飲んだ感じではもっとアルコール度数は高いのではと感じる凝縮感のある味わいで、果実味は熟成を感じさせる落ち着いたものとなっている。そろそろ飲み頃が終わりかけている感じで、前に飲んだ2012年あたりがピークだったのではないだろうか。



コルクの長さは49mmで良質。状態も良好だった。





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最終更新日  2024年07月14日 06時31分41秒
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