2011年01月16日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2858)
カテゴリ： 料理
昨日焼きあげたバゲ。
断面でございます
平べったいのが一目瞭然(T_T)
この穴は…気泡と呼んでいいの？？
レシピ本とかで見るようないわゆる「気泡」とは感じが違うような^^;
過発酵の副産物でしょうか？
お味は…セーフだったみたい(^^ゞ
昨日作ったリンゴジャムでいただきました。
今日も外は寒いですが、日差しがあって家の中はポカポカ。
ちゃこさんは幸せそうですｖ
ちゃこさんの幸せそうな顔は私の気持ちも優しくしてくれますｖ
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この穴は…気泡と呼んでいいの？？
レシピ本とかで見るようないわゆる「気泡」とは感じが違うような^^;
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お味は…セーフだったみたい(^^ゞ
昨日作ったリンゴジャムでいただきました。
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