頭の中は『食べること』でいっぱい♪

今日のランチ

豚肉のナンプラー炒め

急にパプリカが食べたくなって

それも無性に食べたくなって（ｗ）

赤・黄そしてピーマンの３色揃い組みが

冷蔵庫にあったのでこれを使って作りました

玉葱も入れてありまする

 料理名は豚肉の～ですが

あくまでもパプリカメインなので

お肉よりも量が多めです

ナンプラーでアジアンテイスト風に

コクを出す為にお味噌を少し

塩辛さをマイルドにするためにお砂糖を少々

調味料はこの３つだけ！

生姜とにんにくのみじん切りと一緒に炒めれば完成

生でそのまま食べても美味しいけれど

炒めても美味しい♪

パプリカ美味しいぃ～♪

また冷蔵庫にストックしておかねば！