頭の中は『食べること』でいっぱい♪

今日も暑いね。

猛暑日じゃないとは言え

この湿度の高さは体に負担だよね

こう暑いとお昼は今日もサッパリ系

豚しゃぶ with ニラソース

豚肉は我が家愛用の「ねじめびわ茶」でサッと茹で

氷水に落として冷たくしてます

野菜はサニーレタス・胡瓜・トマト

夏の野菜は体の体温を下げてくれるので

お昼には食べたい食材だよね

にらソースは

醤油・酢・砂糖・コチュジャン・ごま油・いりゴマに

細かく切ったにらを混ぜて暫く冷蔵庫でなじませればOK

食欲が多少落ちてもこれならサッパリ食べれます

最近、心がけているのが

出来るだけ野菜を多く食べるってこと

一日に必要な３５０ｇはなかなか難しいけれどね

夏バテなんてしてらんないもん！