★チョコアイスもなか★

真冬のかき氷

夫の婿入り道具のひとつに、子どものころから愛用していたという手動かき氷機がありました。昔ながらのシルエット、製造から30年以上経ってもなお現役という頼もしさ。子どもが生まれてからも毎夏大活躍してくれていました。なのですが、去年の夏休みにボディが破損してしまい、ついに引退を迎えました。まだまだ刃は削れるのですが、樹脂製の本体が経年劣化で割れてしまい、補強も困難。いままでありがとうね～、お世話になりました！そして今夏、新しくかき氷機を購入しました。手動式定価二千円相当の代物です。シルエットは初代（１号機）に近いものをチョイス。日本製だし、ちゃんとしているはず・・・と期待していました。がっ、いざ作ってみると驚きのガリガリぶりで困惑。えっと・・・箱にはふわふわ氷ってあるけど、これじゃかき氷というよりも削り氷でわ；。シロップをかけて食べてみるも、じゃりじゃりしておやつ的な美味しさはナッシング。半分も食べないうちにめっちゃ体冷えてきて、もう要らない感じ。ごちそうさま。。ほんとに。刃の位置調整もできないタイプでどうしようもない。数回使ったもののお蔵入りに。美味しいかき氷を食べれないまま夏は終わり、秋が過ぎ、この冬に至っておりました。そしてつい先日のことです。いつものようにPCを開けてネットで調べものなどしていると、ホームページ広告にかき氷器の値下がり情報が表示されました。おや？　これは・・・一度は購入を検討した、高級かき氷機。が、なに半額！？ショッピングサイトへアクセスしてみると、ほんとだ！！思わず夫へ報告すると、たまたまボーナス後だったせいか？ご機嫌麗しくあれが半額なら買ってもいいかなーとなんと即ポチ！！！！！ゆ、夢のようです( *´艸｀)。まさか買ってもらえるとは・・・。そんなわけで我が家に家庭用としては最高級のかき氷器がやってきました。​​■【30％OFF！在庫限り・送料無料】【ふわふわかき氷をご家庭で】 日本の職人が作った 本格カキ氷機 Swan ブラックスワン 製氷カップ付 かき氷機 池永鉄工（動画有） 【キッチン おしゃれ インスタ映え 人気 ギフト プレゼントとして】​到着時の感想。でっ・・・か！背丈でいうと、一般的サイズの２号機の倍はありますね。そして金属製なのでめっちゃ重い。何倍だ？どこ置こうこれ・・・と迷った結果、邪魔にならず子ども達が操作できる高さの場所、ってことでキッチンカウンターの上へ設置されました。滑り止めマットを敷いて、氷ができるのを待って、いざ試運転。感想。１、音静か！　ガリガリしない。シャリシャリシャリ～と静かに削れます。２、軽い！　子どもでも片手で難なくハンドルを回せます。２旧機は相当力が必要でした。３、ふわふわ！フワフワ！　業務用をコンパクトサイズにしただけというだけあります。12月だけど、しばらくの間はおやつ＝かき氷となりそうです。この夏不完全燃焼だった分を取り返さなくては（笑）。しかしここでひとつ問題が。シロップが季節外れで売ってるスーパー皆無。５店舗ほどめぐってみたものの、見つけられず。問屋さん系のところなら通年在庫あると知っていますが、さすがに１L以上あるのをいくつもは買えない。添加物も心配だし、明日からは自然食品系のお店をめぐってみようかなと思います。とりあえずはカルピスと、グリーンティーで抹茶、あずき、練乳くらいで間に合わせています。一から手作りするものヘルシーでいいのですが、コストがかかり過ぎるしなあと思案中。クックパッドで練乳の作り方を載せている人がいたので試してみたのですが、途中で挫折。牛乳：グラニュー糖の割合（重さ）を４：１としてコトコトお鍋で煮詰める工程が気長過ぎて無理。でも諦めた半端なものをかき氷にかけてみたら、なんだか白くま風な美味しさに。缶詰のみかん載せたらいかにもそれっぱい！　採用！！せっかくなので、かき氷用シロップレシピを開拓してみようと思います。本当のシーズンオフが来たらしまい場所にまた悩みそうではありますが、今後の活躍を大いに期待しています。使い方次第では出しっぱなしで通年利用できちゃうかも？　フローズンドリンクとかいいよね。それはそれで元を取れていいな～（笑）。最後にもう一点。製氷カップは一つ付属していますが、大きいので凍らせるのに時間がかかります。ご家族が４人以上、パーティーでも使いたい方は追加で購入されることをお勧めします。