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ちょく♪
日々のちょく家ご飯を紹介しています♪ ちょく→料理教室勤務をしております☆ 娘の｢みー｣と夫の｢あじくん｣との三人暮らしです。 子どもにもママにも優しいレシピを考えています！
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2012.06.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
みーは最近、緑の野菜やネギ類を嫌がります┐('～`;)┌
という訳で、朝ネギのスープを♪
「ナガネギマンのポタージュ」
材料
ナガネギ100g
ジャガイモ100g
バター15g
水1カップ
コンソメ 小さじ1/2
塩、こしょう 少々
作り方
鍋にバター、小口切りにしたナガネギ、塩ひとつまみを入れてよぉく炒める。
薄いいちょう切りにしたジャガイモも加えて炒める。
水とコンソメを加えて15分煮る。
あら熱がとれたら、ミキサーにかけて鍋に戻す。
牛乳を加えて温め、塩胡椒で味をととのえる。
お昼は妹のウチで食べるので、パンと焼きコロッケとカボチャのプリンを作りました♪
パンはぶーのーさんのブログからヒントをもらって作りました!!
塩麹パン、はまります(^з^)-☆
「塩麹の米粉ハチミツ豆乳パン♪」
米粉 50g
ハチミツ 30g
塩麹 30g
インスタントドライイースト 4g
豆乳 155g
作り方
HB に材料をセットして、10分こねる。
50分発酵。
分割8こ。
ベンチタイム10ふん。
丸めなおして米粉をまぶす。
発酵20ふん。
170℃で12分焼く。
出来上がり♪♪
すごーくふわふわで、甘くておいしーー!!!
豆乳は、無理調整を使ってね☆
健診は、無事ベイビーは元気♪でちょくも順調でした＼(^o^)／
性別は、、、分かりましたが、まだ秘密♪
あじくんがはソフトに喜んでました＼(^^)／
またまた、顔はあじくんに似ているようです☆
写真を色々載せようとしたら、撮った場所がわかっちゃうので、諦めました(￣▽￣;)
どうしたらいいんだろうσ(^_^;)?
勉強しますf(^ー^;
という訳で、朝ネギのスープを♪
「ナガネギマンのポタージュ」
材料
ナガネギ100g
ジャガイモ100g
バター15g
水1カップ
コンソメ 小さじ1/2
塩、こしょう 少々
作り方
鍋にバター、小口切りにしたナガネギ、塩ひとつまみを入れてよぉく炒める。
薄いいちょう切りにしたジャガイモも加えて炒める。
水とコンソメを加えて15分煮る。
あら熱がとれたら、ミキサーにかけて鍋に戻す。
牛乳を加えて温め、塩胡椒で味をととのえる。
お昼は妹のウチで食べるので、パンと焼きコロッケとカボチャのプリンを作りました♪
パンはぶーのーさんのブログからヒントをもらって作りました!!
塩麹パン、はまります(^з^)-☆
「塩麹の米粉ハチミツ豆乳パン♪」
米粉 50g
ハチミツ 30g
塩麹 30g
インスタントドライイースト 4g
豆乳 155g
作り方
HB に材料をセットして、10分こねる。
50分発酵。
分割8こ。
ベンチタイム10ふん。
丸めなおして米粉をまぶす。
発酵20ふん。
170℃で12分焼く。
出来上がり♪♪
すごーくふわふわで、甘くておいしーー!!!
豆乳は、無理調整を使ってね☆
健診は、無事ベイビーは元気♪でちょくも順調でした＼(^o^)／
性別は、、、分かりましたが、まだ秘密♪
あじくんがはソフトに喜んでました＼(^^)／
またまた、顔はあじくんに似ているようです☆
写真を色々載せようとしたら、撮った場所がわかっちゃうので、諦めました(￣▽￣;)
どうしたらいいんだろうσ(^_^;)?
勉強しますf(^ー^;
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