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2005/04/25

冷凍しておいたクッキー生地

焼き菓子をたくさん作った時に、冷凍しておいた生地を焼きました。

食べたい時にサクサク切って焼くだけ。
冷凍のままのほうが形よく仕上がる気がします。
ゴマのクッキーという感じですが、
生地に上新粉をつかっているので、ライスクッキーですね。

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Last updated 2005/04/25　10:40:14 PM

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