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みっこ1961
好きなものに囲まれて暮らしたい。 好きな映画をみながら、おいしいものを食べて、幸せな時間をすごしたい。
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2005/05/26
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のマーブルバターケーキも、ホットケーキミックスを使っています。
ちょびっとアレンジしただけなのですが(^_^;)
ホットケーキミックスの便利なところは、
作業がとても速く進むこと。
なぜかというと、バターを室温に戻してよく練る・・・
という工程をはぶけるのです。
もちろん、室温に戻しておくと出来上がりもよいですが、
冷たいままで分離してしまっても、さほど影響がありません。
まず、プクッと膨らまず、ぼそぼそした口当たりになってしまいます。
今回、いくつかのレシピをフリーページにまとめてみました。
よかったら、作ってみてくださいね♪
ちょびっとアレンジしただけなのですが(^_^;)
ホットケーキミックスの便利なところは、
作業がとても速く進むこと。
なぜかというと、バターを室温に戻してよく練る・・・
という工程をはぶけるのです。
もちろん、室温に戻しておくと出来上がりもよいですが、
冷たいままで分離してしまっても、さほど影響がありません。
まず、プクッと膨らまず、ぼそぼそした口当たりになってしまいます。
今回、いくつかのレシピをフリーページにまとめてみました。
よかったら、作ってみてくださいね♪
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Last updated
2005/05/26 04:45:50 PM
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