チョッパーとママンのハッピーライフ

年末の夫婦旅行は、夫婦旅行と言うだけあって大体二人だけなんだけど、今回はいつも一緒にご飯を食べに行くＫ＆Ｉ姉妹も付き合ってくれた。

彼女達は２年前の旅行も一緒に行ってくれて、色々食べたいママンたちにとっては救世主のような存在なのだ。

夕食の前にビクトリアピークという山に登って、お腹を空かせとこうと企む姉妹。

そして、突然一日目の夕食。

いつも着いた日は、泊まってるホテルのレストランに行く事に決めている。

毎年同じホテルなのよ。

で、このレストランの料理がとってもおいしいのよ。

まずは

前菜に 鶏と豚の焼き物

海老のＸＯ醤チリソース炒め

ちょっと料理がへってるでしょ。

テーブルに来た途端のきれいな写真を撮りたかったんだけど

もう毎回毎回、写真を撮るのを忘れて、箸をのばして

「 あっ～ 。」って何回言った事か。（どれだけがっついていたかわかる）

そしてお決まりの ふかひれスープ 。

パパンが大好きなんだよ～。

毎年の旅行の目的のひとつが

「 ラーメンのようにふかひれを食らう 」というのがあるのよね。

野菜も取らねばね　　なすとか色々の 野菜の煮込み 。

そして、チョッパー家的にはこの料理がメイン。

これを食べるために毎年の旅行をしているといっても良いくらいの

塩魚と鶏肉の土鍋炊きごはん

これ実はとっても匂うのです。(発酵食品とママンたちは思ってるけど）

神戸にもこの塩魚のチャーハンを出す店があるんだけど、魚の量が少ないのか全然この特有のにおいがしないの。（ においがしないと意味ないんだよ～ ）

好き嫌いが分かれる料理だけど、 もうメチャ ウマ 。

パパンとママン旅行中にご飯を食べに行くレストランは

必ずガイドブックに載っているか、載っているガイドブックもあるってような、わりと有名な店だけどそれには訳があるのよね。

それはまた次でということで。

で、チョッパー家は何処に行ったのかわかりますか？（わかるよね）