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2006年04月11日
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カテゴリ: 一般
昔は、駄菓子屋に行くとラムネが置いてあった。買うとビンの首根っこあたりにあるビー玉を上からポチンと押し下げてもらう。そうするとシューっと泡が一気に出てせっかくのラムネが半分くらいなくなって、何でいつもこんなになくなっちゃうんだろうと思いながらよく飲んだ。

似たような飲料でサイダーがある。こちらはビー玉ではなく、王冠のキャップが付いていてラムネより値段が高めだが、上品な味で、もっと清涼飲料水の感じがする。

このサイダー、このごろあまり飲まなくなり、サイダー業界は1970年ごろをピークに衰退の一途をたどっている。ところが、生き続けている地サイダーというのがある。地ビールのようにその地方で作られているサイダーのことで、今、地域の人たちの手で復活しつつあるという。

地サイダーの根強よい地域は、東北 だという。理由は定かでないようだが、おそらく、雪国の貯蔵飲料として買出しに行かないでも、地元で配達してくれる飲料がサイダーだったのではないだろうか。

サイダーたまに、飲むとコーラ系のようなしつこさがなく、すっきりして美味しい。ただ大きいペットポトルを買ってくると余ってしまい、冷蔵庫に入れて次に飲むときは飛んでいて飲めたものではない。





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最終更新日  2006年04月11日 19時01分40秒
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