久里風
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2008年06月25日
テーマ： ビールを語ろう(2290)
カテゴリ： ビール・ワイン・お酒
『糖質ゼロ』、『糖類ゼロ』、『砂糖ゼロ』と表示されている腹を凹ませたい人のための「ゼロ食品」をよく見かける。この「ゼロ食品」の糖質と糖類の違いって何だろう。
こういう公式ができるようです。
糖質＝糖類（砂糖、麦芽糖、ぶどう糖など）＋甘味料＋でんぷん
最近「ゼロ」で売り出されている発泡酒（スタイルフリー、麒麟ZERO、ゼロナマ、ビバライフ）は、『糖質ゼロ』になっていてとにかくメタボ菌がゼロということになりそう。
そこで晩酌のビールを『糖質ゼロ』発泡酒に切り替えるべく試している。糖質を抑えるとアルコール％が下がる傾向にある中、ビバライフは5%とダントツ、ほろ酔いを求めるならこれ。旨さはそれぞれ個性があり凹凸つけがたい。安さ一番は今のところゼロナマか。
こういう公式ができるようです。
糖質＝糖類（砂糖、麦芽糖、ぶどう糖など）＋甘味料＋でんぷん
最近「ゼロ」で売り出されている発泡酒（スタイルフリー、麒麟ZERO、ゼロナマ、ビバライフ）は、『糖質ゼロ』になっていてとにかくメタボ菌がゼロということになりそう。
そこで晩酌のビールを『糖質ゼロ』発泡酒に切り替えるべく試している。糖質を抑えるとアルコール％が下がる傾向にある中、ビバライフは5%とダントツ、ほろ酔いを求めるならこれ。旨さはそれぞれ個性があり凹凸つけがたい。安さ一番は今のところゼロナマか。
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