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ロデム48
ビールとおいしい肴をこよなく愛す多趣味な男のブログです
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2010.12.08
カテゴリ： まいうっ！
大のビール党！と言えばカッコいいけど、
そんな「ビール党」のわたくしですが、
調味料は大の「醤油党」！
ソースはお好み焼か焼きそばしか使わない！
トンカツも
コロッケも
フライも
キャベツの千切りもすべて醤油で食べる！
で、わたくしと同じ「醤油党」で
「ビール党」にはたまらないおつまみをGETしました。
せたな町瀬棚区にある 「村上牧場」 さんでGETしたコチラです。
私が大好きな「カチョカバロの醤油漬け」（左）
そして新製品というか限定品だった「ストリングチーズの醤油漬け」（右）
用事があって 「村上牧場」 さんへ行ったらこれが販売してました。
「カチョカバロの醤油漬け」は年になかなかお目にかかれないレア商品で、
わたくしが恋してやまない大好きなおつまみの１つです。
そして「ストリングチーズの醤油漬け」はイベントで販売するのにつくった限定品とのこと。
さっそくストリングをいただきましたが、
醤油好きにはたまらない漬け具合で最高に美味しかったです。
群がる子供たちを振り払いながらの晩酌となりました。
カチョカバロの方はまだ日持ちするのでゆっくりいただきます。
で、醤油といえば今年は「三升漬」もこさえました。
次の日手が動かないほどの南蛮を切った力作です。
なのに、見てお分かりのとおり、２割ほど味見しちゃってて
同じタイミングで「三升漬」をつくったという 「せたな観光協会」のむつみさん 同様、半年の熟成前に無くなるのでは…というハイペース…。
ヤバいε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ
それでも、豆腐があれば簡単なおつまみになるからしょうがないか…
なんとか、半年までもたせるさ～(;^_^A
そんな「ビール党」のわたくしですが、
調味料は大の「醤油党」！
ソースはお好み焼か焼きそばしか使わない！
トンカツも
コロッケも
フライも
キャベツの千切りもすべて醤油で食べる！
で、わたくしと同じ「醤油党」で
「ビール党」にはたまらないおつまみをGETしました。
せたな町瀬棚区にある 「村上牧場」 さんでGETしたコチラです。
私が大好きな「カチョカバロの醤油漬け」（左）
そして新製品というか限定品だった「ストリングチーズの醤油漬け」（右）
用事があって 「村上牧場」 さんへ行ったらこれが販売してました。
「カチョカバロの醤油漬け」は年になかなかお目にかかれないレア商品で、
わたくしが恋してやまない大好きなおつまみの１つです。
そして「ストリングチーズの醤油漬け」はイベントで販売するのにつくった限定品とのこと。
さっそくストリングをいただきましたが、
醤油好きにはたまらない漬け具合で最高に美味しかったです。
群がる子供たちを振り払いながらの晩酌となりました。
カチョカバロの方はまだ日持ちするのでゆっくりいただきます。
で、醤油といえば今年は「三升漬」もこさえました。
次の日手が動かないほどの南蛮を切った力作です。
なのに、見てお分かりのとおり、２割ほど味見しちゃってて
同じタイミングで「三升漬」をつくったという 「せたな観光協会」のむつみさん 同様、半年の熟成前に無くなるのでは…というハイペース…。
ヤバいε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ
それでも、豆腐があれば簡単なおつまみになるからしょうがないか…
なんとか、半年までもたせるさ～(;^_^A
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