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2005年07月21日

毎日暑いですね～

(2)

テーマ：女バーテンダーのカクテル道(8)

カテゴリ：カクテル

ミ卍ｸﾙｯミ(ﾉﾟ^ﾟ)ﾉ登場!☆⌒(=ﾟω^)v♪

こんばんは～ホント最近暑いですね～

もうyukizoは溶けそうです・・・・

マスターと二人で開店前の仕込を毎日するんですが
さすがに２人ともグダグダです・・・

yukizoがお世話になっているお店は
あんまり仕込みは多くないんですが
それでもやっぱり大変です。

でも今の季節だと氷を触ってるときが一番癒されます・・・

あ、たくさんのコメント、リンクなど本当に感謝です。
yukizoの励みになります。
し、しかし・・・・・
yukizoは未だ修行中のためあまりマメに
管理できないんです・・・
お店が忙しいもので・・・休みもほぼありませんですハイ・・・
なのであまりマメにお返事できませんが　
ご容赦くださいね。
ほんと～に申し訳ありません・・

と、言うことで今夜のカクテルは・・・

先日に引き続きイチゴを使ってみたいと思います。

イチゴ　　　　　３０ｍｌ

シャンパン　　　適量

シャンパングラスにさらしで絞ったイチゴのジュースを
注ぎ、シャンパンで満たす。

ダメですか・・・・・・

そうじゃないかな～？とは思いましたが・・・・
またまたダメだしされてみました。

イチゴジュース　　　　　　　３０ｍｌ

シャンパン（ヴーヴクリコ）　適量

さらしで絞ったイチゴジュースをシャンパングラスに注ぎ
シャンパンを少し注ぐ
軽くビルドし残りのシャンパンを注ぐ

となります。

なるほど・・・
炭酸が抜けてないデス。

さすがデス。

さすがお師匠様・・・

明日からオビ・ワンと呼ぼうかと思います・・・・

今夜のおつまみは