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ＣＯＣＯ～☆
パリーモスクワー南アフリカそして10年ぶりに日本へ帰ってきました。初めての日本の学校、日本語ならすべて理解できるとおもっていた授業。日本語なら打ち解け会えると思っていたお友達。習い事で忙しい毎日。狭い家。これが現実だ!!
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世界中の多くの国に展開する
スーパーマーケット
その名を
SPAR
フランスでは、見かけても
しょぼいお店
の代名詞
だったような
このスーパーマーケットが
南アフリカでは、結構 すばらしい
。
特にここの オリジナル林檎ジュース は、
一度飲んだら他のは飲めない
。
その SPAR で、時々見つける
これ
ロシアでも、まったく同じ状態で売られていた
一次発酵まですんだ
パン生地
そのお値段
50円なり
これで、アンパンが 18個 出来ました。
餡は、ロシアの韓国ショップで買った小豆が
まだ残っていたので、
ゆでて
このパン生地で包み焼いたのですが
なぜかたてに伸びるパン
なぜたてに伸びる?
スフレのようにたてに伸びたパンは
でもちゃんとアンパンの味がしました。
生地は、ちょっとフランスパンぽいかな。
故郷から離れた私達の舌は
だんだん、
"
日本のと違う!!"
なんていう贅沢は言わなくなってきているようです。
安くて簡単手作りアンパンは
その日のおやつと、
翌日の朝で
完食
でした。
