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ＣＯＣＯ～☆
パリーモスクワー南アフリカそして10年ぶりに日本へ帰ってきました。初めての日本の学校、日本語ならすべて理解できるとおもっていた授業。日本語なら打ち解け会えると思っていたお友達。習い事で忙しい毎日。狭い家。これが現実だ!!
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Hantieの家は
庭の真裏に 馬場 、右隣に 野鳥保護区 と言う
恵まれた環境にある
とても 大きな一軒家 です。
大きすぎて一枚の写真に納まりきりませんでした。
上の写真の右の壁の向こうには、
更にもう一つ 素敵なお部屋 があり、
その向こうには、
バラのアーチ と 温水プール があります。
＊＊＊
Hantieは、娘の学校の同級生のお母さんです。
彼女の家族は、
典型的 な アフリカーンス です。
(イギリス系ではない白人）
昨日、やはり同級生の日本人の２家族と一緒に
ランチ に呼んでいただきました。
とても素敵 な
テーブルセッティング が
してありました。
グラスにイチゴを入れる
斬新 かつ 素敵なアイディア !!
有機栽培 の グリーンサラダ の
スターター
から始まったランチは
Hantie 特製の ドレッシング は
お砂糖の変わりに
蜂蜜 を使っていました。
蜂蜜 を使ったドレッシング は、
すぐにでも 真似をしたくなるおいしさ でした。
次は、 メインディッシュ
です。
Bobotie という
アフリカーンスの伝統料理 です。
ボロネ－ズの、トマトソース抜きという感じ。
スパイスが沢山入っているようでしたが 、
とてもおいしくて、子供達も沢山食べました。
Bobotie に お好みでかける
ココナッツチップ
チャツネ 、 バナナスライス です。
私は、特にバナナと一緒に食べるのが気に入りました。
それから、 デザート
です。
Moelva Poeding
たぷたぷの バター をしみこませた
熱々のスポンジケーキ に
暖かい カスタードクリーム や、 生クリーム 、
アイスクリーム などを乗せて食べる
南アフリカを代表するケーキ で
とーっても リッチ で、 おいしいデザート です。
デザートの後、
有機栽培 の ルイボスティー に
やはり 蜂蜜 が添えられて
そして、 ミルク まで出てきました。
お茶菓子は、
COAKESISTER
と呼ばれる
甘そうな南アを代表するお菓子 。
ルイボスティー にとても合います。
Lunchの後 は、
皆でぞろぞろと近所を お散歩 しました。
アップダウンのある道 を
息を切らせ ながら おしゃべり して
いい運動になりました。
Huntieの家のインテリアは
とても アフリカ風 にそろえていました。
床 には、 動物の毛皮各種
シマウマの毛皮 には、
まだ たてがみ が生えているんですよ～!!
それから、 グランドピアノ
の周りには、
アフリカの楽器各種
壁
には、 自分で撮った
という
ライオンのドアップの写真 が
たたみ一畳分 くらいに
引き伸ばして 飾ってありました。
ソファー
も、
シマウマの毛皮 が一部に使ってあって
とても 統一感 があって、素敵でした。
アフリカンース
の
生活の一部を垣間見た
とても楽しい素敵な一日でした。
