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2010.05.23
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カテゴリ: パン
たてつづけに食パンを焼いてちょっと慣れてきたので、
とうとう念願だったフランスパン系を焼いてみました!!

わざわざこのために粉もフランスパン用を買ったのです、
私には違いはまだ分かりませんが。。。

形はちょっといびつだけど完成
20100523クルミいちじくパン

レーズン酵母でくるみといちじく(サルタナレーズンもオマケに入れた)のパン

20100523くるみいちじく断面

思いっきり素人っぽい姿ですが、断面はキレイでした
これはさすがに感動~!!
そして肝心のお味ですが、自分で作っておきながらも


そしてかぼちゃメープル食パン♪

20100524かぼちゃメープルパン

変わった食パンが作りたくてかぼちゃを投入。
更に安くなっていて思わず買ったメープルシートを
折り込みしてみました。

20100524かぼちゃメープル断面

食パンのはずなのに、お菓子のようになってしまいました。。。
初めて折り込みというのをやってみたけれど、なかなか難しくて
あんまりキレイな折り込みになりません。
そしてちょっとメープルシートが多すぎたようで、
かなりずっしり&ねっとりなパンになってしまいました
まだまだ練習が必要そうです。

折り込み方を検索していたら、色々な折り込みシートを

でもやってみたいなー。
こどもが食べられるようになったら作ってあげよう♪






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Last updated  2010.05.26 12:03:40
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