ぷりぷりえびチリ丼♪

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December 9, 2008

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テーマ： ●食べた物の画像♪(91607)

カテゴリ：たまにはお料理

ぷりっぷりの えびチリ丼 です。

今回むきえびを使ったんですが、

片栗粉をまぶして、少しもんで、水洗いしたら

ぬめりがとれて、えびの生臭さが全くなくておいしくできました。

が、豆板醤を入れる段階で、私失敗してしまいました。

娘のことを考えず

レシピ通りの分量を入れてしまいました～。

が、「辛い！」と言われ、ケチャップを足して食べてもらいました。

先週末、扁桃腺を腫らして発熱していた娘。

もう元気に学校に通っていたのですが、

えびチリを食べた夜、

また発熱しましたｍ（。－_－。）ｍス・スイマセーン　

ママのえびチリのせいかも…。

翌朝には熱も下がって、また元気に学校行きましたが。

娘は席替えで隣になった男の子が今大好きらしく、

「結婚する！」と息巻いています。

寝言で名前呼んでたし･･･(*´▽｀*)ノ

楽しい夢みてんのかな～。

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