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よーへー4002
珈琲豆を自家焙煎しており、自家焙煎した珈琲を通して、珈琲のおいしさを伝えるサイトです。 ただ、時には珈琲のこと以外に趣味の家庭菜園や釣りのことも掲載していきたいと思っています。
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2006.04.18
カテゴリ： 珈琲
日曜日にシティローストで焙煎した コロンビア
を今朝飲んでみました。
昨日 ブラジル を飲んだときは、「ハイローストいいな～。シティローストもいいな～。」と中煎りに気持ちが傾いていたのですが、今日 コロンビア を飲んでみて、「 コロンビア は深煎りのほうが美味しい！」と思いました。
当たり前ですが、豆によっていろんな特徴があって、適切なローストがあるんでしょうね。
コロンビアについてはなんとなく、中煎りにするとあっさりしているので、深煎りにしたほうがコクが出てきて美味しいような気がしました。あっさりした味のほうがよければ、シティローストをおすすめいたします。
・コーヒー生豆コロンビアサンアグスチンSUP 1kg 1500円
芳醇で柔らかく、コクのある味わいをお楽しみ下さい。送料無料♪ コロンビアサンアグスティン ...
昨日 ブラジル を飲んだときは、「ハイローストいいな～。シティローストもいいな～。」と中煎りに気持ちが傾いていたのですが、今日 コロンビア を飲んでみて、「 コロンビア は深煎りのほうが美味しい！」と思いました。
当たり前ですが、豆によっていろんな特徴があって、適切なローストがあるんでしょうね。
コロンビアについてはなんとなく、中煎りにするとあっさりしているので、深煎りにしたほうがコクが出てきて美味しいような気がしました。あっさりした味のほうがよければ、シティローストをおすすめいたします。
・コーヒー生豆コロンビアサンアグスチンSUP 1kg 1500円
芳醇で柔らかく、コクのある味わいをお楽しみ下さい。送料無料♪ コロンビアサンアグスティン ...
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Re:コロンビアを飲んでみて(04/18)
よしTea
さん
そうですか。コロンビアは深煎りしたこと無いなぁ。結構酸味はあって、ハイローストくらいでも楽しめるとは思いますが、今度深く煎ってみようかな。
(⌒-⌒) (2006.04.18 23:29:42)
(⌒-⌒) (2006.04.18 23:29:42)
Re:コロンビアを飲んでみて(04/18)
murata0728
さん
私は、コロンビアは浅くいったほうが好きです、
こういう人はかなり少数派みたいですね。
でも、同じ豆でも、深煎りが好きな人や、浅煎りが好きな人
いろいろ居るのが嗜好品の良いところ。
それにしても、良い煎り具合ですね、
豆の照りが魅力的です。 (2006.04.19 00:08:51)
こういう人はかなり少数派みたいですね。
でも、同じ豆でも、深煎りが好きな人や、浅煎りが好きな人
いろいろ居るのが嗜好品の良いところ。
それにしても、良い煎り具合ですね、
豆の照りが魅力的です。 (2006.04.19 00:08:51)
Re[1]:コロンビアを飲んでみて(04/18)
よーへー4002
さん
よしTeaさん
フルシティとシティを飲み比べてみて、なんとなくシティローストの方は物足りないような気がしたんですよね。ただ、酸味もいい豆なんで確かにハイローストもいいですよね。 (2006.04.19 22:25:45)
フルシティとシティを飲み比べてみて、なんとなくシティローストの方は物足りないような気がしたんですよね。ただ、酸味もいい豆なんで確かにハイローストもいいですよね。 (2006.04.19 22:25:45)
Re[1]:コロンビアを飲んでみて(04/18)
よーへー4002
さん
murata0728さん
＞いろいろ居るのが嗜好品の良いところ。
確かに、コロンビアはどんなローストにもそれなりに対応できるような気がします。
その中で人それぞれでいろんな好みがあるんでしょうね。
＞それにしても、良い煎り具合ですね、
＞豆の照りが魅力的です。
そう言って頂けるとうれしいです。このコロンビアは結構良く煎れていると自分でも思います。
いつもこうだといいんですけど。
(2006.04.19 22:28:30)
＞いろいろ居るのが嗜好品の良いところ。
確かに、コロンビアはどんなローストにもそれなりに対応できるような気がします。
その中で人それぞれでいろんな好みがあるんでしょうね。
＞それにしても、良い煎り具合ですね、
＞豆の照りが魅力的です。
そう言って頂けるとうれしいです。このコロンビアは結構良く煎れていると自分でも思います。
いつもこうだといいんですけど。
(2006.04.19 22:28:30)
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