PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
よーへー4002
珈琲豆を自家焙煎しており、自家焙煎した珈琲を通して、珈琲のおいしさを伝えるサイトです。 ただ、時には珈琲のこと以外に趣味の家庭菜園や釣りのことも掲載していきたいと思っています。
フリーページ
カレンダー
コメント新着
2006.10.10
テーマ： 家庭菜園(62515)
カテゴリ： 家庭菜園
家庭菜園を始めてから今まではコーヒーの本を図書館で探していたんですが、最近は家庭菜園の本も探すようになりました。
そんな中で、以前興味を引いたのが「岩崎さんちの種子（たね）採り家庭菜園」と「自家採種ハンドブック」という本で、どちらとも野菜を自分で育てるだけじゃなくて、そこから種も採り、在来種を守ったりして植物の多様性を守りましょうという本でした。
あんまり、難しいことには興味がないんですが、在来種というところにひかれ、在来種という物をいろいろ調べてみると「三浦大根」、「練馬大根」、私の地元の大阪でいうと「天王寺蕪」、京野菜の「伏見とうがらし」、「万願寺とうがらし」等興味をそそられるものがいろいろありました。
岩崎さんちの種子（たね）採り家庭菜園
自家採種ハンドブック
「自家採種ハンドブック」は外国で書かれたものを翻訳したものなので、少し日本には馴染まないような内容もあったんですが、この本の日本版があると知ったので、早速買ってしまいました。
にっぽんたねとりハンドブック
こちらは、日本のいろんな野菜の育て方、種の採り方から料理法までのってあるので、今後参考にしていろいろ種を採ってみようと思います。
まあ、大根や人参なんかは結構難しそうなので、とりあえず、簡単そうな物からと思い、早速ゴーヤとししとう、とうがらしの種をとってみました。
万願寺とうがらしも種採り用にと完熟のみをもらったんですが、種を取って洗わないのでほったらかしにしてたら、ダメにしてしまいました。
そんな中で、以前興味を引いたのが「岩崎さんちの種子（たね）採り家庭菜園」と「自家採種ハンドブック」という本で、どちらとも野菜を自分で育てるだけじゃなくて、そこから種も採り、在来種を守ったりして植物の多様性を守りましょうという本でした。
あんまり、難しいことには興味がないんですが、在来種というところにひかれ、在来種という物をいろいろ調べてみると「三浦大根」、「練馬大根」、私の地元の大阪でいうと「天王寺蕪」、京野菜の「伏見とうがらし」、「万願寺とうがらし」等興味をそそられるものがいろいろありました。
岩崎さんちの種子（たね）採り家庭菜園
自家採種ハンドブック
「自家採種ハンドブック」は外国で書かれたものを翻訳したものなので、少し日本には馴染まないような内容もあったんですが、この本の日本版があると知ったので、早速買ってしまいました。
にっぽんたねとりハンドブック
こちらは、日本のいろんな野菜の育て方、種の採り方から料理法までのってあるので、今後参考にしていろいろ種を採ってみようと思います。
まあ、大根や人参なんかは結構難しそうなので、とりあえず、簡単そうな物からと思い、早速ゴーヤとししとう、とうがらしの種をとってみました。
万願寺とうがらしも種採り用にと完熟のみをもらったんですが、種を取って洗わないのでほったらかしにしてたら、ダメにしてしまいました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[家庭菜園] カテゴリの最新記事
-
年越しうどんに向けて 2007.12.23
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
