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2007.11.10

以前から気になっていた，福岡・中州キャナルシティ５Ｆのラーメンスタジアムに行って来ました．
時々店の入れ替えが有るようですが，思っていたより福岡のラーメン屋が多くて驚きました（博多，北九州，湘南，京都，東京高田馬場，宮崎，札幌とあって福岡県からの出店が計3店）．やはり九州は遠方ですから，本州以東からの数多くの出店は難しいのでしょうか？
福岡のを食べては今ひとつ面白味がないので，自分は東京高田馬場「けいすけ」の海老ラーメンを食べました．
海老ラーメン（この店のスタンダード）は，スープに海老の甘み・旨味が十分に引き出されていて，プリッとした細麺との相性はなかなかの物でした．ですが，5個ついてきた餃子は小さくて，味があんまりしなくて残念．ご飯物として鶏たま丼を食べました，これは鶏の裂き身に卵と塩味のタレがかかった物で，少ししょっぱい感じがしましたが，海老ラーメン自体は旨味はあっても比較的さっぱり味であったため，美味しく頂きました．
まとめ．
１．海老ラーメンは美味しい
２．餃子は頼まない方がよい
３．ご飯とのセットは空腹状況次第で
といったところでしょうか

http://www.canalcity.co.jp/ra-sta2/index.php

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