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2009年02月の記事
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エンガディナ～♪
思い出し日記今年も自家製胡桃でエンガ焼きましたっ計３台ひとつ失敗温かいうちに型からはずそうとしたら、崩れてしまった。。姉への誕プレに１台丸ごと献上～以前、エンガを丸かじりしたいと言ってらしたけど、、、実行したのかしら？ 恵方を向いて？
2009年02月12日
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アマンドショコラとチョコペースト♪
思い出し日記です２月にアマンドショコラを初めて作りました。ゴツゴツとしたいびつな形の見かけによらず美味しいお菓子ですねアーモンドにキャラメルソースを絡めて、溶かしたチョコを絡めて、更にチョコを絡めて、、、雪だるまのように太らせていきます作り方は簡単ですが、けっこう時間がかかりました。大量に作って姪っ子への誕プレにそして、チョコペーストも姪っ子の家におすそ分け。出来立て熱々のキャラメルクリームに刻んだチョコを加えるだけですどちらも好評でしたアマンドショコラのレシピはコチラを参考に ■クリムとドリムのお菓子を巡る冒険チョコペーストのレシピはコチラを参考に ■ジャム食本
2009年02月01日
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