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2006年05月の記事
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消えたイネミズゾウムシ
あんなにいたイネゾウが、姿を消しました。私にも理由はわかりません。考えられることは １、ヌカの水面散布をしたことによる効果 ２、低温が続いていることによる活動停滞 ３、木酢液散布の効果「ヌカ」については、田んぼに変化が見て取れます。マコモを植えてから、ミジンコやホウネンエビなどの活発な活動のおかげでずっと水は濁っていました。それが、ヌカをまいてからはほとんど濁らなくなりました。ミジンコはいるのですが、ホウネンエビが見当たらない。イネゾウを消すための実験としてまいたヌカなんですがね～ただ、ヌカ床特有のニオイが田んぼ一面に漂っていますね。このニオイのおかげかな。次に「低温」ですが、低温といっても私の感じているだけで別に「低温注意報」が出ているわけじゃないしな。低温というよりか、この時期には珍しく降り続く「雨」が原因かも・・・「木酢液」に関しては、正直よくわかりません。ただ私は野菜・ハーブ・黒米とすべてに散布しています。それも殺虫効果を期待しているのではなく植物自体を活性化させるためです。だから、これでイネゾウが消えたのじゃないだろうが一応列記しておきます。どう考えても、上記した３例しか理由が無いのですよ。イネゾウが消えたことは嬉しいです。しかし、どうして消えたのか原因がわからないと今後対処のしようがない。農業ってのは次から次ぎえと問題が増えていく・・・そんなに頭が良くない私には、辛いです。それでもなんとか、がんばります。
2006年05月19日
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イネミズゾウムシの被害
ゾ～っと冷や汗をかきました・・・黒米を栽培中の、イネツトムシ被害の時には無かった感覚。「あ・・・ダメかも・・・」心が折れたって感じですかね。イネミズゾウムシ（以下イネゾウ）は畦から水面を歩いてやってきます。アメンボのようにスイスイ～とはいきませんが、ノロノロと歩いてきます。マコモタケはイネ科の植物。イネゾウはイネ科の葉を食べ、幼虫は根を食べる。畦からマコモタケに向かって、悪魔達が行進してきます・・・水面を歩けなくしてやろうと思い、米糠を水面散布してみました。「おっ動けなくなって、もがいてる！」動けなくなったイネゾウを指でつつき、水中に沈めてみてビックリ！なんとこのイネゾウったら泳げるんですよ。それも、なかなか上手くて早い。唖然としてしまいました・・・かなわないな・・・そして最終的に私の心を折ったのは、畦を観察した時です。なんと、ちっちゃなイネゾウがうようよと動いているではないですか・・・「もう、農薬まこう」隣の田んぼには黒米を植える予定ですしね。大好きな虫を見て背筋がヒヤッとしたのは、初めてでした。
2006年05月15日
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マコモタケを無農薬は無理なのか・・・
今年から「マコモタケ」を栽培しています。私の農業のモットーは「簡単・手間無し」なのです。面倒くさがりの私には、手間のかかる栽培はできませ～ん。マコモタケを初めてテレビで見て「やってみよう」と思い、調べてみると栽培は簡単みたい。そしてネットなどで検索してみると、苗の販売はまだまだ一部でしかやってないみたいだった。いろいろとツテを頼りにしていった結果、石川県津幡町の「マコモタケ生産組合」の組合長に行き当たりました。ラッキーでした。郵送を頼んでも良かったのですが、実際の栽培されている姿を見たかったし、金沢を旅行してみたかったので、車で石川まで行ってきました。組合長にマコモタケの田んぼを見せていただき、一緒に苗を選んで、栽培方法などを聞きました。小さなおじいさんだったのですが、とても精力的な方でしたね～。今年は台湾からマコモタケの苗を輸入するとか・・・すごい！すごい！私にはマネできないな～そんな縁もあり、苗も入手でき、５月４日に１００株植えました。さ～これで秋の収穫が楽しみだ～～～・・・と思っていたら・・・ゾウムシが・・・イネミズゾウムシが・・・大繁殖してますよ・・・株の中には、絶望的な弱り方をしているものも。毎日、一株一株見回って指でつぶしています。無農薬は無理なのかな。
2006年05月14日
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週末は生協でハーブを・・・
沖縄が梅雨入りしたみたいですね。関東も今日は冷たい雨・・・梅雨入りする前はスカッと晴れていてほしいな。コシヒカリや黒米を栽培するかたわら、ハーブを栽培しています。もちろん「無農薬・無化学肥料」ですよ。というか庭や畑にかってに生えているって感じです。そして、地元の生協（下記）の地場野菜コーナーで販売しています。今は「チャイブ・レモンバーム・ペパーミント・コモンマロー」この時期はこのあたりです。量をたくさん作っていないので、週末が中心なんですがね。もう少し暖かくなれば、「バジル・レモングラス」あたりも出荷できるな～さいたまコープ ポレール幸町 所在地 埼玉県志木市幸町1-18-28 電話番号 048-487-5971 営業時間及び休業日 営業時間 10:00～23:00 休業日 全日営業 駐車場 １１５台 コモンマローのお茶ってキレイですよね。急須から出てくる液体が「ブルー」ってのは、初めは驚きました。本には、のどや気管支の炎症に効果ありと書いてあります。本当に効くのかは分かりませんけどね。それと、レモン汁を青いお茶に数滴たらすとピンクになるのは、いつ見ても驚きますね。
2006年05月13日
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「ひの社会教育センター」
もう一箇所、私の黒米が買える所があります。それは「ひの社会教育センター」です。親戚のかたの紹介で置かせてもらっています。わざわざ埼玉まで行けない、東京都西部の方はこちらでどうぞ。下記がホームページです。詳しくはこちらをひの社会教育センターＴＥＬ：０４２－５８２－３１３６ＦＡＸ：０４２－５８１－０６４７住所：〒191-0062 東京都日野市多摩平4-3
2006年05月12日
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長楽（ちょうらく）・志木市内のパン屋さん
私の「農薬・化学肥料不使用黒米粉」を使ったパンを作っていただいている、もうひとつの店が「長楽」さんです。この店は、大通りに面してないので探すのは難しいかもしれないが、常連の地元のお客さんに愛されています。なぜ愛されているのか・・・それは「レパートリー７０種類ほとんどの商品が６０～１００円」という値段設定だからです！高校時代によく友人が買ってきていたな。少ない小遣いの、強い味方ですね。ここでも黒米粉パンを買うことができます。たぶん形は「食パン」・・・かな。「長楽パン」志木市柏町４－１－３７電話 ０４８－４７１－５６８９営業時間 午前７時半～午後５時定休日 木曜日
2006年05月11日
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アリスブンカ（Alis bunka）・志木市内のパン屋さん
今日、アリスブンカの店長さんに「黒米粉パン」の試作品をいただきました。アリスブンカさんにも、うちの「農薬・化学肥料不使用黒米」の粉を使ってもらっています。アリスブンカさんのパンは、小さな時から食べていました。大好きなパン屋さんのひとつです。まさかその店に材料を納入することになるとはな～今日いただいたのは「山型パン」と「ちぎりパン」の２種類。どちらも薄っすらと綺麗な紫色に出来上がってます。そしてモチモチッとした食感。美味しいですよ、本当に！！！店長さんの説明によると「まだ試作の段階であり、これから値段などを決める」との事です。う～ん、早く定番商品として店頭に並んでもらいたいな～アリスブンカ（Alis bunka） 住所： 志木市本町5-19-2 TEL ： 048-471-0002 営業時間：9:00～19:30 日曜定休
2006年05月10日
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デイケア施設シンフォニー（埼玉県志木市）
先日までの強い陽射しが嘘のような天気ですね。今日は「黒米粉」に関する情報です。今年から黒米粉を作ることにしました。毎年、黒米の玄米ばかり売るのも芸が無いというかちょっと違うことをやりたくて。そんな事をボンヤリと考えていると、舞い込んでくるものです。ずっと「石臼が欲しいな～」と考えていたら妻の関係者から電動式の石臼をいただけることに。ラッキーでした。その粉で団子や蒸しパンなんかを作っていたら、あれよあれよと言う間に志木市内の数店で黒米粉を使った商品を作っていただけることに！ラッキーでした。その中で今日は「デイケア施設シンフォニー」の紹介です。住所／連絡先：〒353-0004埼玉県志木市本町5-8-1（メイホームズマンションの１階）シンフォニー（福祉作業所）電話／ファックス（048）474-5999月～金、09:30 ～16:30（土・日・祝祭日は休みです）上記のホームページを検索してもらえれば一目瞭然でしょう。ここで私の作った農薬化学肥料不使用黒米粉がクッキーやマドレーヌなどになっております。ここのクッキーやマドレーヌは本当に美味しいですよ。中でも「どき土器クッキー」は妻も大好物。志木市で黒米を使うなら「しき紫季クッキー」なんて名前もありかな。パンなら「紫季パン」とか・・・良いかもしれないな～この名前は他の人は使わないように！ぜひ皆様、取り寄せてご賞味あれ。
2006年05月09日
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黒米の新販売ルート「フレッシュサービス」
ひさびさの書き込みだ～。ログインするのも久しぶりなので、なにやら設定が色々と増えているな。少しずつ覚えていきます。さて昨年秋に収穫した「農薬・化学肥料不使用」黒米の販売ルートがようやく決まったのです。ここ数年は、生協の埼玉県志木市幸町店の「地場野菜コーナー」で販売していたのですが、昨年末に「地場野菜コーナーでの穀物類の販売中止」と言われてしまいました・・・固定客というか、熱心に買って下さる人が多かったのにな～残念無念。生協のお客さんの皆さん！私の都合で販売しなくなった訳じゃありませんからね。そして今年に入って、新しい販売店が決まりました。「（有）フレッシュサービス」さんです。 以下、ＨＰより抜粋。*******************************************************************《すべて国産鶏です》 外国産が多くなって国産鶏の卵が手に入りにくくなってしまいました。 生で食べることを前提に国内で育種された「ゴトウのヒヨコ」を使っています。 《天然原料を使った独特のエサ》 遺伝子組替えなしのとうもろこしや脳を活性化する働きで注目される ＤＨＡ・ＥＰＡを豊富に含む魚（魚粉）、天然ミネラルが豊富な魚貝海藻化石や カキガラを使った独特のエサを与えています。 《黄身はオレンジ色の健康色》 天然カロチンが豊富なウコンやパプリカ・牧草などを与えて 健康的なオレンジ色が実現しました。 昔の卵のようにコクがあっておいしいと大好評をいただいております。 今後もさらに「おいしさと安心と…」を求めて研究を続けてまいります。********************************************************************上記のように、ここの卵は本当に美味しいのですよ。そして、ここに黒米を置かせてもらっています。いや～ありがたい、ありがたい！よろしかったら、買ってください。 フレッシュサービスの場所は埼玉県富士見市水子２７０６－３TEL・FAX０４９－２５５－４２７９営業時間は年中無休で９時～１９時
2006年05月08日
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