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2020.12.19
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カテゴリ: アトリエ・コモ
毎年恒例のアイシングクッキーを作りました。



前々回12/15のブログでも書きましたが、今年はでき得る限りのコロナ対策で臨んでおります。クッキーは教室の直前に焼き、蓋つきのフードパックで用意しています。粉砂糖、調色用のプラカップ、プラスプーン、アルミカップにはトッピングシュガーなどが入っています。ビニルクロスは新品でアルコール消毒済、作業用のアルミホイルは汚れたら替えます。使い捨てのおしぼりは手拭き用。


食用色素はみんなで使います。3原色の他にクリスマス用の緑も。緑があると茶色も作りやすいので。「茶色は赤と緑で作る。」全員頭に入っています。私が横に貼りついて、途中で消毒したり、使い方を注意したりしてます。右側のカップは水道水でアイシングが固くなったら緩めるために使います。


三角巾も忘れずに。基本生徒さんにはいつも手ぶらで来てもらっています。忘れ物する心配をせずに安心して来てもらっています。ママさんに叱られる回数も減りますよね(^^)マスクの付け忘れも最近はなくなりました。みんながんばってますね~


おしゃべりの多いMちゃんも今日は真剣です!
















講師としては準備に時間もかかり、細心の注意を払わなければいけない課題も終了。やれやれです。
みんなすごく楽しみしてる課題なので、自分の体力の事も考えて続けてやれるように改善していきたいです。


アトリエ コモのホームページ  https://www.atelier-como.com/  教室についての詳細はこちら

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アトリエ コモの講師のツイッター https://twitter.com/nakamrayukocomo

アトリエ コモのインスタグラム https://www.instagram.com/atelier_como/?hl=ja





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Last updated  2020.12.20 12:01:57
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