)。
アメリカでは、みんなびっくりするほどピーナッツバターをむしゃむしゃ食べます。
アメリカには日本でいうところのおにぎり的なサンドイッチがあるそうです?
片手でパクパクとかぶりつくそれは、ピーナツバターとジャムをはさんだものでジャムは
好きなものをはさみます。
ピーナツバターとジャムって合うのかなあと思うのですが、やってみると意外と美味しく
ピーナッツにはカリウムや食物繊維が含まれていてジャムも果物なのでビタミンやミネラル
などがあるので栄養面からもまずまずな感じですよね。
作るのが簡単なのもおにぎりに似ているかなと思ってみたりです。
… ピーナッツバター選びが PB&J サンドイッチつくりの一番の難関かも知れません。クリーミーなもの、砕いたピーナツが入っているもの、減塩のもの、脂肪分が少ないもの~?~?
いろいろ選べてうれしいを通り越して、選択肢多すぎです。
トーストしなくてもいいんですが、時間がたってから食べるランチとして作るときは、
多少トーストして水分を飛ばして~焦げ目がついてるほうが、美味しいかなと。
1枚にピーナッツバター、もう片方にジャムを塗るのですですが、でもそうすると、時間がたつとジャムがパンにしみこんで、パンの表面がベチョッとなっておいしくないですよね。
それを避けるために、ピーナッツバター両面塗りです。 ×2
そしてお好みのジャム(ジェリー)を
塗って、はさんで出来上がり‼!
PB&J といえば定番の、↑カシスジャムやラズベリージャム?
私のおススメはマーマレード。酸味に加えてオレンジの皮の苦味が大人向け?
まぁ大量に食べなければそれほど体に悪いってわけではありません。それが・…
オレンジの皮の香りがとても良いのでピーナツバターに負けることなく、ピーナツバターも
ちゃんとピーナツを主張していてとても美味しいサンドイッチになりました。
…甘みのないピーナツバターにしたのも良かったと思います。
このサンドイッチ、忙しい朝に良いかもと思いました。おやつにも・…
うまい!早い、安い?失敗しようのないほどカンタン?
あと、サンドイッチに忘れちゃいけないのが Chips
‼!・・・より
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