フッと思ったこと?‣…( episode 89 )
食料品店で‣…食のために無制限に出費できるはずもありません。
最近では、超安価な食材、総菜、ファストフードなどもたくさんあり、経済面だけから言えば、一見、好条件の食生活ができるように思えますが、果たしてそれを毎日続けるとなるとどうでしょう?
安価な食材~製造段階で保存性や見栄え、味わいのために使用された薬剤や食品添加物に関する不安がどうしても拭い切れ
ません? それらには関する表示は、加工食品以外は表示されていない??
…では、限られた家計費のなかで、いかに身体によくて美味しい食事を経済的な負担なく続けていくか。
食はお金抜きで考えられません。
時間を生み出し、自分で作ることを習慣に!
自分で作れば、食材をいろいろにアレンジできたり、残った料理を別の料理に作り替えられたりと、無駄なく活用できる
メリットが…エコロジカルな暮らしにも‣…
でも、その前に旬の食材を知らなければ??
経済的で身体にいい食のためにやらなければ・・・苦笑 お菓子は、自分がかけなければならない手間を他人にまかせるしかない!
結果として不経済!? あしたはお休みだけれど? 自然の摂理・・・
Episode 90。へ・…「くるニャンくーる」
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