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2009年08月04日

バランスひとりごはんから

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(52458)

カテゴリ：たべもの

「味付けは最小限にしてローズマリーの香りを効かせます」ってことで、とってもシンプルな料理だ。
味も、プロセスもｗ

この本の最初のページに書いてあること。

ひとり暮らしの人だけではなく、塾から帰った子どもの夕食に、残業で遅くなった夫の食事に、カロリーダウンを意識した主婦の方にも、ぜひ試してみてほしいと思います。

タイトルどおりに１人分でもいいし、材料を×２、３、４とすれば家族ごはんにもなるとも書いてあるけど、この辺はどの料理ブックでも同じで言うまでもないだろう。

バランスひとりごはん

同じシリーズで、ごちそうひとり鍋ってのも持っているのだが、さすがにこの季節に毎日鍋はきついっしょってことでこちらを使うことにしたｗｗｗ

さて。

だいぶ前に買った本だったけど、実際作ったことはなかった。
というのも、この本の成り立ちが、１週間分の食材を買って、それを使い切っていくって方法なのだ。

でも翌週の買い物リストの中＝使う食材には卵がなかったりする。

うちとこのスーパーはひき肉は一番小さいのでも２４０グラムだし、卵は一番少ないパックでも６ついり。
しかも１０個いりよりだいぶ割高。

↑
このへんでもう面倒臭くなっていたｗｗｗ

１週間分とは言ったって、１日１食分のメニューでしかも５日分なんだから、余った食材で朝や昼の分や週末のを作ればいいじゃんと思うんだけど、そうすると毎回同じようなもんばっかり食べることになるよなぁ、とか思ったり。
応用力のないやつはこれだから困るｗ

今回は連休中に乱れた食生活を元に戻すべく、一念発起して実践してみようと思った。
まぁ、季節的に、経済的に揃えられない食材もあるだろうけど、その辺はさくっと無視してがんばってみようかのっ！

というわけで、１週目の１食目。

この本のメニューはすべて１０分以内で作れて５００キロカロリー以内ってことになっている。

材料もほぼレシピどおり。

ローズマリーが生のじゃなくて、よくあるビン入りのハーブだったこと。
生のレモンじゃなくて、ポーションレモンを使ったこと。
いんげんも生じゃなくて、冷凍を使ったこと。

このくらいはご愛嬌ｗ

美味しいよね、これ。

ホットサラダはお酢ベースの味付けで煮るから、あったかいピクルスって感じ。
ちょっと多めに作ったから、冷蔵庫で冷やして明日の弁当に使えそうだ。

画像 846.jpg

デザートは九州旅行のお土産にいただいた、とろっとろの桃のジャムをかけたヨーグルト。
器は、１度も本来の使われ方をしていないゴブレットｗｗｗ

指定されたレシピどおりの材料は買ってきた。
それぞれ量が少ないからいつもの買い物よりも安かったと思う。
ということは、節約にもなっているってことだな。
うん、いいことだｗ

はたしてちゃんと１週間作りきれるだろうか？？？

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