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カテゴリ: ぼそぼそ
社食ではたいてい定食系を食べていた。
それが美味しいからではなくて、そっちの方が早いから。
職場は定食系(丼ものやカレー系も含む。)と、麺類コーナーにわかれている。
麺類は、蕎麦うどんの和麺系と、ラーメン系にさらにわかれているんだけど、そっちはいつも長蛇の列なの。
人気が高いというわけではなくて、時間がかかってるから。
定食系が流れ作業ですでに出来上がってるのを盛り付けていくだけなのに対して、麺の方は注文を受けてから麺をゆで始めるのよ。
お昼時はある程度数が出るのがわかってるんだから、どんどんゆで始めればいいじゃんって思うんだけど、それはやらないんだよね。
だから一杯作るのに時間がかかって結果列が長くなる、と。

自分はそれが嫌でずっと定食系だったんだけどね。

たまたまその日の定食ものに食べたいと思うものがなかったのもあるけど。

で、麺類。
蕎麦はまずそうだ。
うどんは家で食べてるし。
じゃぁ、ラーメン系にしようかな。
ラーメン系は3種類。
普通の醤油ラーメンと、チャーシュー麺と、タンタンメン。

3種類の麺に共通しているのは、もやしを中心とするゆで野菜がたっぷり載ってることかな。
醤油ラーメンはこれにチャーシュー1枚にのりとネギ。
チャーシュー麺は普通のラーメンプラスチャーシューが3枚に。
タンタンメンはゆで野菜の上にタンタンメン特有の肉みそがどんど載る。


生のネギは口が後々までネギ臭くなるから抜いてくださいと頼んでみた。
そしたらチャーシューのかけらをちょっとおまけしてくれた・笑

食べたらさ、けっこう美味しかったの。
スープはまじでしょうゆのさっぱり系。
油が全く浮いていないものすごくシンプルなやつね。

ゆで野菜も良かったよ。
定食系だと基本キャベツの千切りがメインで自分はあんまり好きじゃないの。
キャベツは火を通して食べたい派だから。

思いのほか食べやすかったので、月曜から3日連続で食べてしまった。
はまったってのとは違うんだけどさ、今の自分に一番手軽であっていると感じたのかも。
あ、時間がかかるのはね、並んでる間は本を読んでることで解決。
どっちにしろ昼休みは本を読んでるかタブレット見てるかだからさしつかえないのよ。

もともとラーメン好きってわけでもなくて、年に数回食べるか程度の人なので、さすがに3日連続で食べたら飽きたけどね。
明日は和麺にしてみようかな。





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最終更新日  2019年01月12日 13時54分17秒
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