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柑橘系のいい香り 先日、オレンジピールをご紹介いたしましたがマーマレードも作りました買ったほうが楽~と思いながらも仕込んでいる最中お部屋に漂う香りはなんとも幸せな気分デス クリームチーズとの相性もバッチリデス 爽やか?甘夏DEマーマレード?料理名:マーマレード作者:fuu-tann■材料(たくさん人分)甘夏の皮 (ノーワックス) / 1000g甘夏の果汁 / 300ccグラニュー糖 / 700gレモン汁 / 1/2個分お好みでペクチンでとろみを / 適宜■レシピを考えた人のコメント自家製マーマレード作り…お部屋中に柑橘系の香りが漂い癒されます。(^-^)マーマレードがお好きな方は是非作ってみて♪半量でお試しもいいかもデス。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…にほんブログ村 仕込みをする前に皮を水に漬けておくのですがこちらのお水は、オレンジジュースのようになります 。スプレーに入れて、シュッシュッ オレンジオイルの効果?お掃除に使うとピカピカになります。 電解水、水ピカ こんなのがあるんですね~ シュ!シュ!っとひと拭き簡単クリーン♪頑固な油汚れから野菜洗いま...価格:2,500円(税込、送料込) 【販売は今日だけ!】シュ!シュ!っとひと拭き簡単クリーン♪頑固...価格:1,000円(税込、送料込)
2012.05.31

GI値が低めのパスタは大好きデス 茄子とトマトとツナのソースです 茄子ってホント美味しいですよね 楽天レシピさんの旬のmarche今月のテーマはなすレシピ投稿の多さにも茄子の人気が伺えます 嫁も食べちゃう?茄子のパスタ?料理名:パスタ トマトソースパスタ作者:fuu-tann■材料(3人分)パスタ / 300g*オリーブオイル / 大1*にんにく (輪切り) / 1片*茄子 (輪切り) / 大1本*トマト缶 / 1缶*シーチキン / 小1缶*塩こしょう / 少々*醤油 / 小1/2*砂糖 / 小1/2イタリアンパセリ / 適宜パルメザンチーズ / 適宜■レシピを考えた人のコメント茄子とツナ入りトマトソースで旨みアップ(^^)リッチな自慢のパスタです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… にほんブログ村 常備品のトマト缶 ストックが無くなりと困っちゃう(;゚Д゚)!でも?暑い日には、フレッシュトマトの冷製パスタが食べたくなります。 イタリアンの必需品!甘みとコクがたっぷり♪【送料無料】ラ・カステ...価格:3,276円(税込、送料込) 1缶あたり69円(税込) 合計¥1900以上送料無料!輸入品 カットトマト缶 FAI...価格:1,656円(税込、送料別) グラン・ムリ カットトマト缶☆送料無料☆【訳あり】グラン・ムリ カ...価格:1,980円(税込、送料込)
2012.05.30

これからの季節のスイーツ 冷たい寒天に ぷるぷるゼリー美味しいですよね冬の間、ホットで美味しかった 小豆ミルクミルク寒天にしました 美味しいミルク寒天?小豆ミルク?料理名:ミルク寒天作者:fuu-tann■材料(4人分)あんこ / 200g牛乳 / 400cc寒天パウダー / 4gお好みで砂糖 / 少々■レシピを考えた人のコメント比較的固まりやすい寒天。これからの季節、便利なスイーツです。甘さ控えめ、ダイエットにもどうぞ^m^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… にほんブログ村 常温で固まるアガー ババロアやムースに使われてます ニューパールアガー16【ババロア・ム...価格:346円(税込、送料別)それぞれに食感が違う 寒天、ゼラチン、アガー・・・いろんな凝固剤がありますね 皆さんは使い分けてますか?楽天さんでこんなページを見つけましたご興味がありましたら覗いてみてくださいきっと参考になると思います(^O^) http://www.rakuten.ne.jp/gold/marusanpantry/gyoukozai-.htm?scid=rm_215251
2012.05.29

簡単なんですが時間がかかります 柑橘系の香り癒されますよね~爽やかな香りに包まれながら皮を刻みますお手製のオレンジピールは格別ですよこのまま食べても・・・止まりませんでも・・・オレンジピールの入ったパンを焼きます 甘夏の皮DEメチャ美味しい?オレンジピール?料理名:オレンジピール作者:fuu-tann■材料(保存容器一杯人分)柑橘系or甘夏の皮 / 5~6個分グラニュー糖 / 500g~塗し用グラニュー糖 / 100g~■レシピを考えた人のコメント大好きなオレンジピール^m^ ノーワックスの甘夏の皮で作りました!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… にほんブログ村
2012.05.28

塩分濃度の違いのせいでしょうか 塩麹よりも旨みがアップするような気がします塩麹に慣れ親しんだ方は是非チャレンジしてみてください 勿論麹初挑戦の方にもおススメします ?油麹?ダブルの酵素で旨みアップ?料理名:?油麹作者:fuu-tann■材料(一袋分人分)麹 (みやここうじを使いました) / 200g?油 / 1C■レシピを考えた人のコメント常備調味料となった塩麹(o^^o)ですが・・・醤油麹も使い勝手抜群です(*^^)v詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… にほんブログ村 出来上がった醤油麹は、お醤油と同じように調味料としてお使いください。まずは、冷奴にひと匙かけてみて。旨みが伝わると思います。(*´∀`*)
2012.05.27
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