2009.10.22
テーマ： 美容、健康、コスメのこと(28100)
カテゴリ： カテゴリ未分類
お鍋のおししい季節になりました
コラーゲンはビタミンＣと摂取すると良いので、手羽先でコラーゲン・白菜でビタミンＣをお鍋に入れて一緒においしく食べましょう♪
簡単レシピ（手抜き主婦なので適当です）
鍋にオリーブオイルをひき、荒く切った生姜を軽く炒める。
そこに手羽先5～6本入れ軽く炒め、大きく切ったねぎを入れ、
水を入れて鶏がらスープを作る。（私の場合・・夜30分位煮て、火を止めて朝までほって置く）
根菜など入れたい場合は冷めた状態に切って入れる。
沸騰したら、白菜などの葉物、豆腐など好きなものを入れる。
そして味の素、塩、などで味を整えたら、豆乳を入れて出来上がり
ポン酢などで食べる時は、塩、味の素で味付け、そのまま食べたいときは、和風だしと味噌に変えるとおいしく食べられます♪
今は入れるだけのコラーゲンも売ってます
価格も安いから買ってみようか？？ゼラチン入れるだけでもいいかな
こっちは食べたことある↓
コラーゲンはビタミンＣと摂取すると良いので、手羽先でコラーゲン・白菜でビタミンＣをお鍋に入れて一緒においしく食べましょう♪
簡単レシピ（手抜き主婦なので適当です）
鍋にオリーブオイルをひき、荒く切った生姜を軽く炒める。
そこに手羽先5～6本入れ軽く炒め、大きく切ったねぎを入れ、
水を入れて鶏がらスープを作る。（私の場合・・夜30分位煮て、火を止めて朝までほって置く）
根菜など入れたい場合は冷めた状態に切って入れる。
沸騰したら、白菜などの葉物、豆腐など好きなものを入れる。
そして味の素、塩、などで味を整えたら、豆乳を入れて出来上がり
ポン酢などで食べる時は、塩、味の素で味付け、そのまま食べたいときは、和風だしと味噌に変えるとおいしく食べられます♪
今は入れるだけのコラーゲンも売ってます
価格も安いから買ってみようか？？ゼラチン入れるだけでもいいかな
こっちは食べたことある↓
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Last updated
2009.10.22 23:55:06
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