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2008年09月の記事
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小さいから．．．≪ちっちゃ♀≫
まもなく丸４か月になろーとしてますが、成長が緩やか過ぎみたい（悶）俊足で、ジャンプ力も凄くて．．．しなやかな体型で、すばしっこくて、寝るときは丸まってて．．．その姿はまるでネコ様寝てる時だけは『天使』そのもの♪
2008年09月29日
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庭先のバラの実．．．♪
秋晴れの穏やかな青空♪ 例年よりかなり早く、ノイバラの実が紅くなりました！！ もう少し赤みは強くなると思いますが、クリスマスのリースより先に、Halloweenの飾り付けに使えるかな？
2008年09月29日
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行かなきゃ～行き着くまで．．．？！
昨日の午前中、一度は思いたった『八甲田・奥入瀬』やっぱり行けなかったら、行くまで気になるんです奥入瀬渓流は～本日はパス★して、（細いクネクネ道路に観光バスがいっぱい）グングンと、八甲田・谷地＆田代平に向かってぇ～ 上って行ったら．．．ホントに『大岳』のテッペンは冠雪でも、紅葉はもう少し～かかるかな？？風は冷たいけど、秋晴れの良い天気だったけど．．．いきなり空が真っ黒くなってきて．．．雨ざぁーざぁー（愕） 山の天気は移ろいやすい！！ 『男心と秋の空！！』 だねっ★彡
2008年09月28日
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秋晴れの青空．．．でも強風．．．
秋も深まって来たしそろそろ？『八甲田＆奥入瀬渓流散策』は、紅葉も見頃を迎えてるかな と思いつつも～寒さに勝てず断念いつも週末、様子を伺ってくる友達＠クリスティン仲良しの彼女からの電話のあと、偶然にも同じ三沢基地の友人夫妻から、『呉服店を紹介して☆』と要請。来月の５日には大きなパーティがあって、正装が必須せっかく日本に来てるんだから、“パーティは着物で出席したい！”ってことで、 Let's try KIMONO ！！クリスティン～ご満悦♪ このあと、３回のお召し替え！！（身長１７５センチの彼女に着せる方が大変だったかも）で、どこかの旅館の女将に似てる！？山形の『銀山温泉郷』だったかしら？？さてさて、日中の外気温＠八戸市街は１３℃！！！八甲田方面は、一桁の前半だったんじゃないかな？？風邪っぽいので、このチョイスは正解だったかな？しかし、久しぶりの英会話に『知恵熱』がでそー
2008年09月27日
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撹乱．．．？？！
急に寒くなったよーな？？ひょっとしたら、寒気立ってるよーな？？もしかしたら、熱っぽかったりする？？鼻詰まり＆変声期ぃ？？ コレッテェ～カゼヒキィ～？？？ 愛犬達に踏み潰されながら、 穏やかな週末を過ごす．．． 努力しよーっ♪ （あくまでも希望．．．ニヒッ！）
2008年09月26日
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朝から衝動的に．．．
キッチンに立った途端に．．．頭の中を駆け巡った？？コラボレーション！！昨日～購入した『電気フライヤー』で、Ｙ子ちゃん家から戴いて来た、『カボチャん☆』を素揚げ肉味噌のあんには～？？挽き肉に、天領誉さんから戴いた『大吟醸酒粕』、きゃり子作＠『こうじ南蛮味噌』隠し味程度に醤油。合わせて煮詰めて．．．素揚げを加えてぇ～和えてぇ～～出来上がり♪美味しいです！！でも、朝からはダメだね★
2008年09月26日
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発見☆．．．即・ゲット！！！
先日の志賀高原で、に～に持参の．．．≪電気フライヤー≫天領誉さんのＴＮ様リポート☆←詳細はこちらをポチっ『八食センター』の帰り、お向かいの量販店に寄り．．．家電コーナーで、現品限りを見つけて即刻～ゲット☆ 中身まで確認しないで衝動的に購入ちょっと小さめだけど、温度調節が出来ないけど、メタボリックシンドロームに拍車がかかりそう
2008年09月25日
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毎日～ってわけじゃないけど！？
毎日、海鮮ＢＢＱをしてるわけじゃないけど！今日も、海鮮市場の『八食センター』に、海の幸を求めに．．．と、云っても今日は贈り物用です ≪七 厘 村≫で、ここは．．．買った物を直ぐに食べれます安価で、炭火焼きが出来る炉端を提供してくれます。ご飯を買ってその場で盛り付ける…贅沢な海鮮丼＠ウニ・イクラ・マグロ、 お勧めですよー♪大きなエビやカニ.....ホタテやアワビの残酷焼きとか・・・あぁぁぁぁぁ．．．言ってるだけじゃなく、手が出る．．．メタボリックシンドローム・・・待った！なし．．．
2008年09月25日
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木になる「そうめん南瓜」？！
今日は、 一昨日の『戸隠神社』参拝の疲れもなく、 （若い！を強調？？） こちらで帰りを待ってた友達と、 ランチに出掛けた帰り道．．． 道路脇の松の木に絡んでた 『そうめん南瓜』（金糸ウリ） ハサミを持って無かったので、 引っ張ったら？？ 芋づる式に．．．．． 奥さんと子供達まで着いてきた？！ 慌てて、クルマに押し込んで．．． 即行で、 その場を去って来ました。 ウヒッ！やっちゃいました．．． だいたい２５センチくらいかな？ そうだ！！これは、 ハロウィン用の飾り付けにしよー♪
2008年09月24日
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最後の最後まで．．．＠帰路★
“楽しかったねぇ...♪” を連発しております。（笑） で、 今日も、 にーにを酷使（？）して、 羽田空港まで、送って貰いました（汗） “さよならは別れの言葉じゃなきて、 再び会うまでの遠ぉ～い約束ぅ・・・” なーんて、歌がありますが・・・ 遠くないだろぉーなあー☆ 遣り残しが多過ぎました！！（謎） ちゅーことで、 帰り着きましたらまた更新します！
2008年09月23日
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長野を離れる前に．．．
志賀高原『天狗の湯』（カムループス） ↓ ↓ ↓ 戸隠神社・奥社＆戸隠そば．．． ↓ ↓ ↓ 天領誉さん＆Ｙちゃん家♪ またもや、 Ｙちゃん家に寄らせて頂いて..... 『月下美人』に続き、 『巨峰狩り』をさせて頂きました！ （※巨砲じゃないよ！！） めちゃめちゃ甘露！！！ おばぁ～ちゃまには、 カボチャ（これまたホコッリで甘味）や巨峰に留まらず、元気をたくさん分けて頂いて参りました！ お蔭さまで、 昨夜は寝不足だったのに～ピンピン☆ 戸隠神社の参道（山道？）をヒーヒー言いながら歩いたはずが？？？ ミラクル・マジック☆彡 明後日が恐怖ですけろ．．．（▼▼メ） １７時３０分に信州中野を出発！ ただ今～関越道・高坂ＳＡにて、 ２度目のコーヒーブレイク中です。 東京組は、未だに興奮が冷めやらず！ 次の予定を企てなくっちゃ☆彡
2008年09月22日
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運動不足につき．．．
昨夜の酒宴で、 食べ過ぎ＆飲み過ぎだと云う話で、 何故か？ 『戸隠神社の奥社』に向かってます。 信州中野に向かう予定は？ Ｙちゃん家のブドウは？？ またもや予定が大幅にズレてます（ひ汗！） ただ今、息切れ中．．．（涙）
2008年09月22日
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終宴はいつでしょう？？
事故渋滞と雨の速度規制で、 天領誉さんに到着するのが遅くなり、 ご心配をおかけしました。（滝汗！） その後、 不思議と予定時間の１分前に、 志賀高原の『天狗の湯』さんに到着！ 小さなゲスト＆ラテを含め、 １９名＋１匹☆彡 ひとり一人が酒宴のために動き、 準備が調う頃には、気持ちも高揚♪ 宴会はエキサイティング☆彡 疲れを忘れたかの様に～エンドレス★ 酒宴の間、 天気も味方をしてくれましたが、 日帰りの方々が～帰り着く頃、 大雨ときどき稲光！ でも、 とっても熱い一日を過ごせました！！ 突拍子もない～『天狗合宿』に、 ご賛同＆ご参加して下さった皆さんと、 プランニングに協力して下さった＠若女将ちゃ魔 感謝の気持ちがいっぱいです！！ 明日も～更に、愉しんじゃいます♪
2008年09月21日
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中央道～順調に走行中♪
朝、９時に新宿を出発！ あっちこっち～立ち寄りながら．．． 本日のご馳走に．．． 天領誉さんの美酒と...... にーにからの差し入れ☆彡 『魔王』 どんな夜になるんだろう？？ わくわく((o(^-^)o))((o(^-^)o))わくわく
2008年09月21日
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銀座・松屋にて．．．
桁違い．．．(・×・) 明日の食材で用意してる 『キンキ』 は？？？ 写真の一枚で、何枚～買えるだろう？ 銀座で、 “お魚屋さんを営みたい！” と、瞬間で考えてしまいました！ やっぱり、明日は超・贅沢なぁ～ 『海の幸ＢＢＱ』 に、なりそうです☆ うひっ！
2008年09月20日
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明日、天気になぁ～れ...♪
今日は朝も早くから～走り回り、満足度はテンコ盛り！！明日は久々に飛行機で移動です☆またまたギリギリで連休前に予約したので、席も中途半端です．．．（涙）今日の私の一日を表してくれるかのように．．．今日の夕陽は綺麗でしたよ今日は朝のＴＶ，ネットでもこんな記事が．．．八戸市議 藤川優里さん彼女は知人の娘さんでもありますが．．．ちょっと変わった形で八戸が有名になりそう藤川ゆり公式ホームページお暇な方は～こちらをポチっ
2008年09月19日
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ＢＢＱの準備！
朝一番から、 陸奥湊の魚市場と八食センターと ハシゴして、 お刺身用と焼き物用と、 いろんな種類の魚介類～ゲット☆ でっかぁいカニさんもゲット♪ うひっ！
2008年09月19日
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信州中野＆志賀高原で～≪天狗オフ≫開催♪
≪天狗オフ≫開催♪ 時 ：９月２１～２２日 （天領誉さんに１３時頃、現地到着は１５時頃の予定） 場所：長野県志賀高原…天狗の湯さん内 カムループスにて 思いっきり～海鮮バーベキューの夕べを楽しもうと思います 会費：宿泊される方は～大人１名＠１０，０００円（税込） 日帰りされちゃう方は～時価 是非是非～～ご参加をお待ちしています 前回の天領誉さんでの酒合宿．．． わたくし、戴いておりませんの．．． 今回はそのリベンジの意味を込めまして．．． もちろん～今回は、Ｙちゃんのお宅から頂いたお花で作った、 （ローカル紙の記事にもなった？！） 月下美人の天麩羅 持って行きますからね～～～～
2008年09月18日
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ネコ科目．．．イヌ？？！
ひょっとしたらネコ？？ ほかの３匹は、 手足をグーンと伸ばして寝るのに、 この『ちっちゃ♀』は？ ご覧の通り、丸まって寝ます。 それにしても、 ラテ兄ちゃんが２ヶ月の時に、 キツキツで着てたＴシャツですが、 まだ余裕で着れます☆ 脚力～ジャンプ力も凄くて、 かなり駿足なんですケロ？？ ホントにシーズー犬かしら？？？
2008年09月17日
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ここまで伸びた．．．ヽ( ◎o◎) ノ
帰り着いたとき、 あんまり気にしてなくて．．． （危機感がないのかも＠愕） 朝、 クルマを修理に持って行くときに、 こんなに伸びちゃってたのには驚き！ でも、 粉々なならかったのは、 不幸中の幸いだったのかも！？
2008年09月16日
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いたる所に．．．＠そば畑．．．
ここの畑… 以前は≪たばこ栽培≫をしていた畑です．．． 今は～こうして蕎麦の畑になってます 空いてる畑が～あちらこちらで蕎麦畑になってます 「蓼喰う虫も好き好き」という諺がありますが、 タデ科の植物であるソバは、 虫による被害もほとんどないので、 栽培に手間がかからないという利点が．．． スプラウト 蕎麦の実を、カイワレ大根などのようにキッチンで栽培して、 サラダや冷奴のトッピングに使うと好いんですよね スプラウトにはビタミン・ミネラル・フィトケミカル等が含まれ、 「天然のサプリメント」と言われるそうです。 余談ですが、 ブロッコリーのスプラウトに含まれるスルフォラファンが、 強いがん予防効果を持つことが明らかにされたそうです ルチンたっぷり．．．血液サラサラァ～～ 秋の味覚には～採れたて新蕎麦も．．． 私は麺類が苦手なんですけど… これなら食べれる．．．＠≪そば寿司≫ 帰省すると、母が良く作ってくれます たくあんを細かく刻んだものや、キュウリ．．． 卵の厚焼きを細く切ったもの、ひきわり納豆．．． お好みで～細巻き寿司を作る要領でＯＫ 今週末の信州では～新そばが食べれる時季かしら
2008年09月16日
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あっち行ってチョンチョン．．．
昨日、チェックアウト前に、 ショッキングなアクシデントに遭遇．．． （と云うより～災難を被った？！） それが心に引っ掛かったまんま、 帰路に就いたけど、 スッキリしないまんま．．． 衝動的に仙台に一泊！！ 今日は昼に近い午前中に出発し、 しばらく高速道でなく、 一般道をゆっくり走ることを選択！！ 午後、南中時を過ぎる頃に 久しぶりに安比高原を通過..... まだ秋色はそんなに濃くはないけど、 秋色散策をしてみました！ 何とか無事に～帰還しました☆彡 たくさんのコメントのお返事は、 少し落ち着くまで待ってね♪
2008年09月15日
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ここは何処？？？＠帰路．．．
スティッチは大好きなんだけど．．． ナスはいただけましぇん．．．(>_<) こんなコラボレーション、 写真は撮れますが、 手にとることは出来ましぇん(>_<) 時折、 激しい雷雨に見舞われております！ が、 妖怪のように疲れ知らずで、 帰路＠愉しみながら北上中です！
2008年09月14日
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お祭り日和．．．？！
新宿から西側に移動．．． あちらこちら～随所で、 お祭りの神輿集団に遭遇！（笑） 青梅街道も井の頭通りも、 五日市街道も．．． （あと何処を通ったっけ？？） 威勢良く担ぐお神輿や、 神社の境内に並ぶ出店に 眺めてるだけだけど～ わくわく♪o(^-^)oo(^-^)o これから渋滞も許せちゃう♪
2008年09月14日
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眺望．．．＠東京！
今朝も霞みの中．．．西新宿から．．．真っ白な景色です。大好きな富士山は何処ですか？？この晩春から初秋まで、ほとんど此処から富士山を観てないよ？？例年より１～２週間ほど早かったらしい富士山の冠雪がみたいなぁ★昨夜は～外出することもなく、部屋の窓からこの景色を眺めながら～寝ちゃってた．．．ほんの少しの時間～横になっただけなのに．．．睡魔に引き込まれた今回の添い寝アイテム．．．いつも寝起きで首や肩が痛くて起きるんですけど．．．私の好い状態に首と頭をプロテクトしてくれる．．．今日もドライブ～絶好のコンディションで愉しめますように
2008年09月14日
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こーんな感じ！（涙）
結構～ビリが大きく、ヒビが延びて、 料金所を通過して、 コントロールセンターに行って状況説明☆ 「警察を待ってぇ．．．」 と思ったけど、確か．．． フロントガラスの破損は～？ 車輌保険で担保されて、 使っても等級が下がらないんだった！！ コントロールセンターの人にその旨を伝え、 警察が来る前に立ち去って来ました☆ （お腹が空いてたし、道路が混んで来たし！） 途中、 東北道の下り『本宮⇒安達太良』は 事故の為に通行止めでした。 本宮ＩＣで止められた車両、 料金所は混むし、何処にも逃れ出せず！ かなりの渋滞になってました★ それからみたら、 フロントガラスのヒビ程度で、 ラッキーだったと．．．．． ご心配、有難うございました。 しかし昨日、テレビで．．． ちょうど、石跳ねを受けた場所付近で、 ブロックやレンガのような物が落ちて来て、 フロントガラスが粉々になり、 穴が空いた被害を放映してたばかり！ “まさかぁ！”と思ったけど、 そんな場所で．．．ねぇ．．．（悶）
2008年09月13日
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東京・新宿に到着！
浦和料金所の手前で、 前を走っていたトラックから跳ね石！！ フロントガラスにヒビが入っちゃいました。 まあ、何とかなるっしょ！！ ってことで、 首都高の渋滞にも負けず、 １４時までの、 ホテルランチにぎりぎりセーフ☆彡
2008年09月13日
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快晴～爽快～ドライブ日和♪
岩手・滝沢のガスタンク！ 隣りに、 『磯野波平氏』や『カトチャン』.... が欲しいかも！！？ さて、 気分転換＆ストレス発散には、 やっぱりドライブが心地好さげぇ♪ ３連休の初日なので、交通量もまずまず。 東北道のベルトコンベア（？）も、 それなりの速度で順調に稼動中♪ 緊張感も適度！ だから眠気も疲労感もナッシング☆ 秋のはじまり、 目に映る景色も和らぎの緑色に。 だからドライブはやめられない♪ わたくし、 ただ今、【宮城・長者原ＳＡ】です。 東京まで～あと半分ちょっと♪ （※４００キロ弱～残ってますが★）
2008年09月13日
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準備、不万端につき．．．★
雨の金曜日．．． 最近、夏日が戻ってきた様な日が続いていたので、 チョット新鮮な涼しさを感じました 明日、東京に行くのにホテルの予約だけ早々にしてて．．． 昨日、来週の出張の為に旅行代理店にまで行ってるのに、 ポケットに新幹線の回数券を入れたまま、 席を予約するのを忘れていたのに気づいたのは、今夕 “３連休ですよ？？”と冷ややかに言われ、予約は不可 もちろん～飛行機も満席．．． まぁ～いっか．．． と、言うことで～明朝、夜明けとともにドライブです
2008年09月12日
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９１１．．．＠もう７年．．．
もう７年も経ったなんて．．． この間に、たくさんの友達がイラクに派兵されてきました。 これから（１１月）にはとても仲良しの友人二人が派兵されます。 今もなお、日本からもたくさんの自衛官が派兵されています。 とにかく無事を祈ることのみ．．． 記憶は新しいまま、この日を忘れない 航空自衛隊イラク広報キャンペーン
2008年09月11日
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愛犬ファミリーと．．．♪
え～っと、わたくし事でございますが．．． ダレダレ症候群？ 運動不足？？ 怠け病！？．．． （みんな同じ症状か．．．） ついでに、 意味不明理解不能なメールが何度も送られてくるし．．． 心身ともに休養が必要な状況で．．． この４匹に、踏み付けられながら 愛犬達のソファ(？)に間借りして転がってます １匹じゃないから～寂しくない 悪戯は、クッパがちっちゃに教育中！！ 寝てる時は『天使』だけどね．．． それにしても～『ちっちゃ♀』は～ちっちゃいまんま．．．
2008年09月10日
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今ごろ．．．？？＠ショウジョウバカマ
普通は春早く、雪解けくらいに花芽を持つ．．．別名に『雪割り草』という名があるほど＠山野草、（サクラより早く咲きます） 『ショウジョウバカマ』 ですが... 玄関先のブラックミントの根元で、 何故に今ごろ～ 花芽が膨らんで来ました 狂い咲き？？ 季節は．．．秋ですが．．． さて、穏やかな八戸・館鼻埠頭から．．． 海は広いなぁ～大きいなぁ・・・ 気持ちよい毎日の作り方... 人それぞれに、違うかも知れませんが... 共通して云えることは、 ≪こころと身体のバランスが良い状態≫ だと云う事かしら... いまの私の【気持ち良い～】は？ 自分を大切にすること...かな もし、“簡単に出来ないなぁ・・・”と思ったら、 工夫すれば良いだけだよね Listen to Your Body and Soul...
2008年09月09日
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サンセット．．．
久しぶりに、綺麗な秋晴れのサンセット☆彡しばし～魅了されておりました！こんな景色をみてるとね．．．焦る気持ち、競る気持ち、急かす気持ちを忘れるの！自分らしさ、自分のペースが必要♪どちらかと云うと、キマジメじゃないし、先回りして考えるほうじゃないから、「まっ、良いか？！」の連発★だけど、自分の『好き』や『だいじ』なものを感じて、いつでも、どこでも、どんなときでも、自分の『価値』を忘れないで、前進あるのみね！
2008年09月08日
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昨日とは～打って変わって？！
本日は、超・快晴でしてぇ、外気温も３０℃を超えたりして...今日の天気、昨日だったら...？！ 誰だぁ？ 『雨おとこ』は！！ 家の中が暑すぎて、芝刈り出来ない【裏庭＠ドッグラン】で、走り回るちび２匹父親ピッ太が～出て来たら、おとなしくなるのは 父親の威厳？？！
2008年09月08日
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二往復．．．＠八戸⇔三沢☆彡
三沢基地の上空は霧と雨と厚い雲．．． ブルーインパルスは、 残念ながら演目を飛ぶことは出来なかった・・・ 一端、家に帰り着いたとき、 上空が賑やかになり、 「ブルーが松島に帰投したかな？」 と、空を眺めたけど、 厚い雲に覆われて、やっぱり見えず終い★ 軽快な音だけにでも満足よ さて、夕刻から『三沢で夕食＆親睦会』 綺麗な、沈む太陽さんが見えたの あと数時間くらい早く、この空だったらなぁ．．．
2008年09月07日
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三沢基地航空祭．．．
生憎の雨天＆濃霧でございまして．．．ブルーインパルスは飛べません★わたくしは、傘も差さず．．．頭から爪先まで、ズブ濡れです
2008年09月07日
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弘前から『友』来たる．．．！？
同じ『青森県』でも、 海の無い「弘前」から、 たっく氏とジッコ氏コンビが来八♪ 明日の 三沢基地の航空祭にお誘いしたの♪ 手始めは～『舟盛り』 写真を撮ってたら、 奥から、たっく氏が．．． 【茄子のそぼろ煮】を延べて来た！（怒） 運転手なので、 今日もノンアルコールでしゅ！
2008年09月06日
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裏庭にて．．．
散歩嫌いな飼い主＆リード嫌いな愛犬達のための...ドッグラン...芝刈りをしなきゃ．．．雑草に埋もれて遊べない久々に出してきた芝刈り機のエンジンがかからない？！でも、明日は三沢基地の航空祭！雨を降らせるわけにもいかないわね．．．（悶）（今日はやめとくのが賢明？） ちっちゃ．．． なんか『ポニョ』に似てきた？？？
2008年09月06日
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へぇ～んしん！！＠ちっちゃ♀
ちっちゃくて、可愛いでしょ？（親バカぶり丸出しですが★）３ケ月をとうに過ぎてるのに、体重１キロちょっとしかありません新種の．．．『ミニチュア・シーズー』になるのかも．．．
2008年09月05日
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ちびライオン？＠ちっちゃ♀
初めてのトリミング♪＠ちっちゃ♀ ガラスドア越しに、覗いてても知らん顔！“ちっちゃ～？”と呼んでも、まるで無視さて、どのように仕上がるか？？お楽しみでっす☆彡その間、３匹連れて.....館鼻埠頭へ、海を見に行ってきます♪
2008年09月05日
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ご近所、迷いカメ．．．？！
“ご近所さん家にカメが迷い込んだって！”と、友達から電話が来て．．．まさか？！前に脱走したロッチャン（ロシア陸ガメ）か？？と思い、預かってるお宅に行ってみました が、残念ながら．．．大きな『ミドリガメ』でしたそれにしても、甲羅が２０センチくらいで、栄養状態も良いし、おとなしい大きくなって飼えなくなったのかな？脱走したのかな？？池や沼があるところなら不思議はないけど、寒冷地で、カメが自生の出来る地域ではないです．．．預かってるお宅では飼えない様子ですが．．．“カメが迷い込んでくるなんて、 縁起が良いじゃないですか”って、言ったんですけどね．．．“皆さんにそう言われるんですけど、 飼う自信がないし．．．”結局（やっぱり？）、連れて来てしまいました マイタートルハウスへようこそ！！顔が、梅干食べて～“スッパイ！”って、口をすぼませた様な表情なので、 ≪梅ちゃん≫ って、命名しましたぁ．．．
2008年09月04日
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独り時間．．．＠やっぱり．．．
この時季の定番ですが．．． カボチャをくり抜いて～詰め物をして焼きます 最近～ちと腎臓ちゃんがお疲れなので～イトコ煮の変形 （カボチャ＋小豆⇒煮る＝イトコ煮） コンベクションオーブンで４５分ほど焼いて完成 もちろん～独りじゃ食べきれないから、 友達と一緒に．．． 来週は～仲良しのクリスティンの誕生日だから．．． 中にグラタン風のものを詰めて焼いてみようと思いまっす やっぱり食欲が切り離せない～秋．．． 誰かぁ～～～～この食欲を止めて下さい
2008年09月03日
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海の幸．．．＠八食センター
マンボウの赤ちゃんですが．．． 可哀相に、網にひっかかっちゃったのかなぁ さて今日は、晴天外気温も２８℃ 寒暖差が相変わらず激しい★ 友達からのお誘いで．．． 今日も行ってしまいました．．． 八食センター 今日は私の食材より．．． 水棲のカメちゃ魔達に、ドジョウ．．．＠生餌 ２００グラム、下さぁ～い．．． で、先日～信州中野で、大うけだった ≪ホヤ≫ 角のような触覚のような．．．『＋』と『－』 見えるでしょうか 1 プラスの突起部分を切り落とします。 2 切り口から中の汁を絞り出します。 （後で使用するのでボールなどに入れておく） 3 マイナスの突起部分を切り落とします。 4 切り落とした部分から包丁を入れ、表面の皮を切り開きます。 5 手で中身を取り出します。※取り出した身は真水で洗わない。 6 身をひっくり返し．．． 7 内臓・フンを取ります。 8 食べやすい大きさに切ります。 9 捌いた殻に盛付けておいた汁をかけて出来上り ホヤは～≪保夜≫っとも書くんですよね 平安時代だったかの租税書物に．．． 陸奥の国から納められた品目の中に、 ≪保夜≫という記載が在ったらしいです。 その当時から滋養強壮の海産物として食されていたのかな ちなみに「ホヤ」は正式には『海鞘』と書きます。 「保夜」は、それだけ栄養満点という事でしょうね （でも私は～食べれません．．．）
2008年09月02日
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手作りマーマレード．．．＠withケフィア
最近のマイブーム．．．＠朝食ですが．．． （バナナはしばらく見たくないので．．．） シリアルの上にケフィアをかけて～手作りジャムで戴くのです 食べきれないほどのオレンジ．．． 乾燥＆腐敗する前に．．． 切り刻んで．．．（これで６個くらいかな？） 白ワインで暫く煮込んで、 蜂蜜とクエン酸とペクチンで整えまっす コンベクションオーブンで焼き上げるのも簡単だけど、 ジャムは、均等に火が通る『フライパン』がお奨め おなかポッコリ『ポニョ体型』を奪回するために．．． 飽きるまで～ケフィアにトライしてみます エステリア ナチュラルケフィア カスピ海ヨーグルトと同じ要領です．．．
2008年09月02日
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最近、太陽さんに会ってないかも．．．
一雨ごとに寒くなる．．．秋．．． ９月ですねぇ．．． 季語ももう『秋』ですよねぇ．．． 駆け足で～今年も２／３が過ぎてしまったような気がするんですけど．．． でも、それなりに充実してるし、内容が濃い月日を過ごしてる感じです 暑かったり、寒かったり、ここにきても外気は不安定．．． 空梅雨だった分、今～一生懸命に降ってるのは良いですが．．． 刈り入れ前の稲穂や、果物が心配です．．． 楽しみな～収穫の秋ですからね
2008年09月01日
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