子供と一緒に成長しよう！　三歳から日記が書ける子をめざして

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心豊かに、明るく　たくましく。ステキな人間に育ってほしい。そう　願いつつ、娘と歩んできた　三年間。　日記がかけるまで　あと少しです。　丈夫で　心豊かな　天才児を　育てよう！シアワセ子育て。早期教育で　親も子も　楽しい毎日。英語も算数も。

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2005年10月10日

ああぁ～！ラーメン、食べたいぃっ！！！関西ラーメン事情・・・

テーマ： ★ラーメン(16653)

カテゴリ：食育　おいしいもの

私はラーメンが、だだだ大好き～♪

週に一回は、ラーメン＆餃子を　どーしても食べたくなるっ！タイプ。

・・・でした・・・。

関西に引っ越して来るまでは。

関西って、ラーメン・・・イマイチ・・・

いや、関西の方々は関西のラーメンがおいしいと思ってるのかもしれないけどさ。

だから、それはそれでいいのかもしれないけど。

私のお口には、合いませんの！！！関西のラーメンは！！！！

しばらく前に話題になった、和歌山ラーメン。

全体があんな感じ。

スープはしょうゆとんこつ。見た目はまるで　ミソラーメン。

スープが澄んでいる、ということは　まったく価値の中にないらしい。

脂が多くてとにかくくどい方が好まれる。

具はだいたい、麺が見えないほどにいろんなものが載っている。

シンプルなのりと、ほうれん草、メンマですっきり！なんてものはほとんどありえない！

そして・・・何よりも嫌なのが・・・麺。

関西のラーメンは９割、縮れていない！！！！！　

細めのまっすぐな麺。断面は○。そして、まっ黄色でかん水くさい！

関西の人は、麺類は柔らかいほうが好きなので、ラーメンも、やわらかい！

だいたい、ゆですぎの　のびのびがでてくる。

歯ごたえ。のど越し。いっさい、な～しっ！！！

私の好みは、平うち太麺の（もちろん）縮れ麺。

それを硬めにゆで。

澄み切った　きりっとした塩スープに　にんにくをきかせた・・・

好きっ！！！

でも・・・関西には・・・すっきり澄んだ塩、なんて物自体が　ない・・・＿|￣|○

もう、いろんなお店に出向く気力もなくなってきたよ・・・

関西風ラーメンばっかりなんだもん・・・・・・・・・

この間、もうこうなったら買って作るか！と思い。

スーパーを見に行ったんだが。

なんとっ！！！

生のラーメンコーナーに、「塩」、ひ　ひとつも　なかった！！！

ああ・・・＿|￣|○

そ、そんなばかなぁ・・・・・・・・・・・・

ああ～。

こんなことかいていたら、ますますラーメンが食べたくなってきた！

やはり、自分で麺をうち、寸胴買ってスープをとらなければ　ならないのか・・・・・・・・？

ううぅ・・・うまいラーメンが、食べたいぃぃぃぃっ！！！！！

☆　☆　☆　☆　☆

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☆　☆　☆　☆　☆　☆

　でも佐野って人は、嫌いだ。

岩手のラーメンも、おいしいんだって　いうじゃない？

ああ～食べてみたい～。

やはりおとり寄せかしらね。

☆　☆　☆　☆　☆　☆

関西の人は、ラーメンの麺が縮れているということを　知らない人が多い。

うちのだんななど、インスタントラーメンは　インスタントだから縮れているのだと思っていた、らしい。

話にならねぇ。

ラーメンレベルが低すぎるぅ～！！！

ああ～！縮れ麺を、がつがつと　飲み込みたぁ～い！！！！！！！！！！

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