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のあぷ～
ご訪問ありがとうございます♪ 繊細さんな家族・やんちゃポメプーとの日々や趣味の酵母パン、簡単手作りお菓子や作りおきの記録をしています。 どうぞ宜しくお願いします♥
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2022年09月11日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2855)
カテゴリ： 自家製酵母 ハード系
おはようございます。
また昨夜雨が降ったよう？朝車が濡れていました。
今朝も洗濯物で一杯の我が家です(笑)
午前中いい感じに陰っていたのでウォーキング行こうかと思ったら・・・お日さまサンサンになり断念(^^;
家事で動きます!!
ライムくん、、、まーたこの暑い中サンルーム(￣▽￣;)
焼けちゃうよーーー。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こちらは昨日の夕食に合わせて焼いたカンパーニュ
…………………………………………………………………
レーズン酵母ストレート
春よ恋＋ドルチェ＋全粒粉
加水80％くらい？
室温→冷蔵庫→室温→冷蔵庫
……………………………………………………………………
恒例の(？)レーズン酵母継いだなら⋆*ೄ*
全粒粉40％レーズン酵母ストレートでカンパーニュ♪
いつもレーズンごと入れるので加水が適当です。。。
忘れずにしっかり潰して入れました!
大きなガラスの鍋で作っています♪
洗えるバヌトン＋麻布＋米粉
袋で包んで
途中娘サンの送迎など予定がちょこちょこ入り…
冷蔵庫に入れたり出したりを繰り返しホイロ調整(^^;
娘サンが17時前には夕食にしたいというので、、、また苦手な夕食作りと同時進行( ；∀；)
やっぱおいしーーー(*^^*)
ワインに合う！
久々おやつはいつものミルクプリン(*＾▽＾*)
チューブのバニラビーンズペースト入り
初めて使ったけどしっかりバニラビーンズの味がします！
今日の午後はゆっくり読書したいなぁ(*^^*)
＼ポイント5倍 9/10 20:00～9/11 1:59／香料 有機JAS オーガニックバニラビーンズペースト テイラー＆カレッジ 50g ヴァニラビーンズ_
米粉 国産 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 2.25kg (450g×5袋) 送料無料 グルテンフリー 無添加
パン用全粒粉 2.5Kg /北海道産小麦【江別製粉 強力全粒粉】
平和・春よ恋100％ 10Kg(2.5Kg×4袋) 【平和製粉 北海道産ハルヨコイ小麦100% 強力粉 はるよこい】【パン用小麦粉】【ナチュラルキッチン】
また昨夜雨が降ったよう？朝車が濡れていました。
今朝も洗濯物で一杯の我が家です(笑)
午前中いい感じに陰っていたのでウォーキング行こうかと思ったら・・・お日さまサンサンになり断念(^^;
家事で動きます!!
ライムくん、、、まーたこの暑い中サンルーム(￣▽￣;)
焼けちゃうよーーー。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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いつもレーズンごと入れるので加水が適当です。。。
忘れずにしっかり潰して入れました!
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袋で包んで
途中娘サンの送迎など予定がちょこちょこ入り…
冷蔵庫に入れたり出したりを繰り返しホイロ調整(^^;
娘サンが17時前には夕食にしたいというので、、、また苦手な夕食作りと同時進行( ；∀；)
やっぱおいしーーー(*^^*)
ワインに合う！
久々おやつはいつものミルクプリン(*＾▽＾*)
チューブのバニラビーンズペースト入り
初めて使ったけどしっかりバニラビーンズの味がします！
今日の午後はゆっくり読書したいなぁ(*^^*)
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