お父さんの手作り

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October 17, 2004

ホームバー？

(3)

テーマ：ほっとする飲みもの(637)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　このごろ、家でカクテルをつくることにはまりつつあります。

　ひとりでつくって飲んでいてもつまらないので、今日は、家内にサービスです。

　カクテルはアルコール度が、２５度から４０度くらいの強いお酒がベースになりますので、あまりお酒の飲めない家内がまともに飲んだら、それこそ目を回してしまいます。

　そこで、ノンアルコールのカクテルをつくってみました。

（シンデレラ）

　次の３種類のフルーツを絞って、シェークします。

　オレンジ・ジュース　　　２０ｍｌ
　レモン・ジュース　　　　２０ｍｌ
　パイナップル・ジュース　２０ｍｌ

　家内いわく「私は、シンデレラなんて、ほど遠いわ」。
　そうでしょうとも、とてもガラスの靴が似合うとは思えません。（また、怒られる。）

　さて、自分用には、やっぱりアルコールが入っていないといけません。

（テキーラ・サンセット）

　テキーラはご存知のとおり、メキシコのお酒です。（アルコール分４０度）

　テキーラ　　　　　　　３０ｍｌ
　レモン・ジュース　　　３０ｍｌ
　グレナデン･シロップ　　１ｔｓｐ
　スライス・レモン　　　　１枚

テキーラ・サンセット