社☆畜のブログ_第一章

バルコニーの大葉ニラの勢いが止まりません！
とりあえず刻んでソースにして消費

◆胸肉のニラソース掛け
1.鶏胸肉を観音開きにして塩胡椒
2.1.に片栗粉をまぶす
3.フライパンに油を引き、胸肉を皮目から中火で焼く
4.シメジを加え胸肉を裏返して4分ほど焼き、器に盛る
5.醤油：大匙1、酢：大匙1、砂糖：小匙1弱、生姜チューブ：少々、ニラ：適宜を刻む
6.5.を混ぜ合わせ4.にかける



カリッと焼けた鶏肉を食べると嫌なことを忘れられますね！

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来週の ​中途採用（年上）の面接​ のこととか！

​前職、管理職だったらしいけど求めているのはソコじゃないんだよなぁ･･･

こちらの指示に ​ハイ​ or ​Yes​ ​​で動いてくれる人員を求めているんだが･･･