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カテゴリ: 北海道の素敵な所
北海道地酒の酒蔵といえば・・・

ここ、栗山の「小林酒造」。ここもいいよ~。
091106kobayashisyuzou06.jpg

これは、裏側。札幌から車で下を通って来るとこの裏側を回りこんで正面駐車場に入る。
一番蔵から六番蔵まで。西洋建築のレンガの蔵、木造の蔵、札幌軟石の蔵が混在している。
増毛で観てきた「国稀酒造」の日本海を背景に建つ木造と石の蔵とは、ぜんぜん風景が違う。
もちろん、札幌の都心にある「千歳鶴」ともぜんぜん違う。
小林酒造の風景は、日本酒、というよりビール工場のような西洋風で、でも和風。
おもしろいね~。
091106kobayashisyuzou01.jpg
表側です。1878年創業で、もともとは札幌の造り酒屋さん。北海道最古の蔵元です。

奥に並ぶ蔵。その裏側が一番上の写真

091106kobayashisyuzou05.jpg
展示してあるボイラーは昭和30年代まで使っていたという函館ドック製のボイラー。

いろいろ見学できます。
091106kobayashisyuzou07.jpg


古い酒器や生活雑貨も見応えがあるけれど、
レンガの蔵の隣に木造の蔵が建ってたり、
091106kobayashisyuzou02.jpg
レンガの蔵の土台だけじゃなくて、蔵全体が札幌軟石を使った蔵があったり、
091106kobayashisyuzou03.jpg
おもしろいな~って思います。

札幌軟石の蔵。
蔵の扉があいてる。。。たぶん団体さんの見学用に特別に開けてくれたのかもしれない。ラッキーだ。
091106kobayashisyuzou04.jpg


敷地の奥には「レストラン蔵(くら)」がある。メニューはイタリアン。
091106kobayashisyuzou3.jpg


戻ってきて入口にある売店と展示室

091106kobayashisyuzou0.jpg


登録有形文化財 蔵元北の錦記念館
 夕張郡栗山町錦3丁目109
 0123-72-1001
http://www.kitanonishiki.com





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Last updated  2009/12/06 10:19:49 AM
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