Country Pantry ～カントリー・パントリー

< 新しい記事

新着記事一覧(全191件)

過去の記事 >

Jul 13, 2009

コショーは白？黒？

(20)

テーマ：食べ物あれこれ(52115)

カテゴリ： food

Hey～！

日本の食卓の胡椒って、白胡椒が多いですよね？

白いと言っても、グレー系（ん？　白と黒の混合なのかも・・）で、
かなり細かく挽いた、パウダー状。

なぜか、こちらは、『胡椒！』と言えば、黒。
そして、あらかじめ挽いて瓶詰め（缶詰）されたものでも、結構粗めです。

渡米直後、行く先々のスーパーにて、必死に日本タイプ胡椒を探すも・・・、
あるのはどこも黒、黒、黒。

非常に残念な思いをした思い出があります。

黒も白も赤も緑も？？
胡椒は大好きなんですがねー。＾＾

その必需品が切れてしまったので求めに行くと、
ずらっと並んでいたのが、上の写真。

ワトキンズ-WATKINS-製スパイスたち。

ワトキンズと言うと、こちらでは、
自然派ケアグッズの販売会社、としては知っていましたが、

まさか調味料業界にも君臨していたとは。

ちょっと調べてみると、
日本では、ワトキンズのアンチョビソースが、
一部グルメの間で親しまれているみたいです。。。（見たことないですが～）

いつも手を出す、無名・１ボトル１ドル♪のリーズナブル品の代わりに、
買ってみました。

オールナチュラル＆ピュア、
細やかな気遣いによる製法のもと、

1928年には、国際的な高品質が認められ、業界の金メダルを獲得とな。

確かに１ドル品とは比較にならないほど、
味も、香りもしっかりしていて、
料理の脇役には◎。

上質な胡椒粒を仕入れ、
その胡椒が持つ独自のオイルを、
商品化過程でどのように維持できているか・・・が、

おいしいコショーのポイントなのだそうです。
大変気に入っております☆

そこで出たるは、

うーん、いきなりジャンク・・・。

コショーつながり・・・ということでお許しを。

フリトレー社のスナック、Sun　Chips。

名にそそられてカートに放り込んでしまった” ペッパーコーン 　ランチ”フレーバ～。

恐竜たちに強く薦められたもので、

３枚ほど。。。味見に。。。。

胡椒のピリリよりも、ランチの酸味がやや強いですが、
ほっといたら全部食べてしまいそうなおいしさ＆口触り。

やめられない、とまらない～～

そこをたったの３枚でがまんした
アラフォーダイエット続行中～～（汗

体重、変化なし。

（さ、３枚の仕打ちか！）

どうも、「リバウンドしたいーーーーーーッ！！！」

と、カラダがうずうずしているような気配。

ここでくじけてなるものか。

小分けにして食べた＆飲んだもの：
豆乳、オイコスヨーグルト、チェリー、ブルーベリー、バナナ、
トマト、ピーマン、ナッツ、ビタミンドリンク、ハーブティー

ストレッチ＆腹筋朝晩50回ずつ

りんご＆ジョニーの成長のごとく、
地道に気長なダイエットで参ります。

応援よろしくお願いします～・・・（ぽちりと）→

「ケリーかおりでございます。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ゆるしてください。）

Talk To You Soon～！

アテンション・プリ～ズ

　毎年の” 鯉のぼり ”を使い終えたご家庭で、
　鯉のぼりの寄付をご検討いただけるかたは、ぜひこちらをお楽しみください～♪

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう